配料：抹茶粉1至2小勺，冰牛奶100克，糖粉1小勺。
在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺约15毫升牛奶。用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。
为什么麦当劳没有奶昔卖了
麦当劳北京公司的一位资深人士在2014年停售时表示：“随着新产品的不断上架，奶昔已不再是麦当劳的当家产品。过去十个人就餐有八九位要点奶昔，但是随着选择余地的变大，比如麦咖啡、麦旋风、布丁等，新品的层出，让拥护奶昔的客群有了选择的改变，因此奶昔被新品替代也是新老更替的客观规律”。
一位曾在麦当劳负责甜品站的工作人员表示：“很早之前奶昔的销售量就不甚理想，平均3到4个小时时间，也仅有约5单左右的奶昔”。
