如果在国家允许范围内添加食用的消泡剂，对健康无危害。如果超量，，具有危害性。如果添加工业消泡剂也具有危害性。
消泡剂选择方法：
1、为破灭泡沫，消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中。对破泡剂的情况，应在瞬间浓缩、集中，对于抑泡的情况应经常保持在这种状态。所以消泡剂在起泡液中是过饱和状态，只有不溶或难溶才易于达到过饱和状态。不溶或难溶，才易于聚集在气液界面，才易于浓缩在泡膜上，才能在较低浓度下发挥作用。用于水体系的消泡剂，活性成分的分子，须为强疏水弱亲水，hlb值在1.5-3范围，作用才最好。
2、只有消泡剂分子间作用力小，表面张力低于起泡液，消泡剂微粒才能够在泡膜上浸入及扩展。值得注意的是，起泡液的表面张力并非溶液的表面张力，而是助泡溶液的表面张力。
3、由于消泡过程实际上是泡沫崩溃速度与泡沫生成速度的竞争，所以消泡剂必须能在起泡液中快速分散，以便迅速在起泡液中较广泛的范围内发挥作用。
小米可以打豆浆吗
小米可以打豆浆，豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
三黑豆浆的做法
1、准备材料：黑米40g、黑豆35g、黑芝麻10g、冰糖适量、清水适量。
2、黑米、黑豆用清水浸泡8～12个小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净。
3、将黑米、黑豆和黑芝麻放入豆浆机中，加清水至上、下水位线之间，按下五谷键，煮至豆浆机提示制作完成，无需过滤，加入适量冰糖即可。
保温杯可以装豆浆吗
豆浆不能用保温杯装，豆浆、牛奶等饮品都是比较容易变质的食物，在20～40度之间会大量繁殖细菌，而保温杯的环境相对密闭，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，杯子里的细菌会大量繁殖，一般4小时就能变质发酸，所以豆浆最好是现榨现喝，如果必须要用杯子装，最好在4小时内喝完。
豆浆一般要用玻璃杯或碗装，并且不能久放，豆浆里的蛋白质十分丰富但容易变质，人喝了变质的豆浆会影响身体健康，出现呕吐、腹泻等症状。
如果外带的话，可以用保温杯装豆浆，不过需要在2-3小时内就喝完。需要注意的是在装豆浆前要先将保温杯洗干净，保温杯如果不经常清洗，即使表面看起来比较干净，也可能含有大量的细菌，例如经常喝茶的杯子，肯定会有茶垢，茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，严重危害我们的身体健康。豆浆里的物质还会溶解水垢，所以要用干净的杯子装。
