南瓜汁有好几种口味，依个人喜好去制作。这里有一种口味的南瓜汁深受大众喜欢。
所需原料：南瓜200克，猪肉馅100克，葱少许，红辣椒少许、料酒、酱油、白糖、淀粉。
具体做法：1.南瓜切成0.5cm的薄片，摆在盘子上，放锅里高火蒸3到4分钟。2.在锅里放入少许的油，倒入肉末和红辣椒末。3.肉炒成一粒粒散开后，加入酒、酱油、白糖和1勺的水。4.沸腾后，再煮1分钟，用稀淀粉水勾芡，撒上葱花，浇到南瓜上。5.用器皿盛好，这样南瓜汁就算制作完成。
如何制作好喝的小米南瓜粥
1、原料：小米、小南瓜、水。
2、做法步骤：准备好所需的材料；小米挑除杂质，用清水快速洗净，加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮；南瓜去皮去籽切片，放到蒸锅上蒸熟；蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用；小米快要煮熟时，将弄好的南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀；盖上电饭锅盖煮至跳闸即可。盖上电饭锅盖煮至电饭煲跳闸即可。
山药和绿豆和南瓜能一起熬粥喝吗
山药和绿豆和南瓜能一起熬粥喝，营养丰富，利于健康，具有养生功效。
山药绿豆南瓜粥具体做法：
1、材料：绿豆30克、南瓜500克、山药100克、盐少许、清水200毫升；
2、先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净；
3、南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用；
4、山药去皮洗净，切块备用，锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟；
5、淋入少许凉水，再沸，即将南瓜、山药块下锅，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花即可。
早餐喝南瓜小米粥好吗
早餐喝南瓜小米粥是很好的习惯。
好处：南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。
