西直门凯德绿茶餐厅在五楼,茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化传播到世界各地。
香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引食客。
茶餐厅的热橘茶怎么做的
1、材料:冰糖200克,水200毫升,薄荷叶10片,柠檬汁30毫升,热水400毫升。
2、金橘洗净后去掉上面的梗,放入少许盐浸泡20分钟。20分钟后用水再次冲洗干净,将每一颗金橘切成四瓣;把金橘核挑出。
3、全部金橘核挑出后将金橘放入面包桶里。放入200ml水,柠檬汁和冰糖。将面包桶放入面包机里,启动【果酱】模式开始制作金橘酱;面包桶上面可以盖上一张湿布,这样可以防止制作果酱过程中在搅拌时果汁溅出面包机里。
4、金橘酱做好后味道香浓及浓稠。趁热将金橘酱放入消毒过的瓶子里,盖上盖子倒扣直到晾却后放入冰箱冷藏食用。冲泡金橘茶时只需加入少许的薄荷叶和沸水即可。
开茶餐厅流程
1、店址考察;
2、店址选择确定;
3、制作门头确定;
4、店面内部装修;
5、办理证件;
6、订购餐椅、吧台等;
7、招聘员工;
8、店堂布置;
9、.确定设备及摆放;
10、制作产品售卖机构表:宣传单、菜单、优惠券;
11、进行试营业;
12、总结分析试营业、解决问题;
13、正式开业。
深圳绿茶餐厅菜单有知道的吗
面包诱惑、鱼头诱惑、香锅有机花菜、糖醋里脊、小锅土豆、绿茶烤鸡、绿茶饼、烤肉、菠萝油条虾、拿破仑、上汤西兰花、风味沙姜猪手、客家茄子煲、水煮肉片、牛仔骨炒年糕、绿茶烤鱼。