南瓜和鲫鱼汤同食，不会产生对人体有害的物质，故可以同食。南瓜不可与以下食物同食：
1、南瓜加螃蟹：一起吃会引起中毒；
2、南瓜加皮皮虾：引起痢疾；
3、南瓜加油菜：降低维生素c的吸收
4、南瓜加鲤鱼，一起吃会引起中毒；
5、南瓜加鲣鱼，一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒；
6、南瓜加海鱼，一起吃会引起中毒；
7、南瓜加羊肉，两补同时，令人肠胃气壅；
8、南瓜加山药，南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏；
9、南瓜加虾，一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；
10、南瓜加黄鳝，引起身体不适。
什么人群不宜吃南瓜子
1、首先是长的胖的，太肥的人有太多的忌口，很多美食都不适合他们，但是他么很难克制自己，这似乎是一个矛盾的命题。
2、其次是患高血脂的人，南瓜子中含有很多的植物脂肪，而高血脂的人本身血液中血脂含量就超标，再吃不要命啦。
3、还有高血糖的，脂肪是可以通过吸收转化成血糖的，过高的血糖会损害人体健康。
4、另外就是血压过高的，经常吃南瓜子的人，尤其是吃的比较多的话，血压会有所上升，对于有高血压的人说，血压上升是件很危险的事。
5、总的来说就是，肥胖及三高人员不适合吃南瓜子，即使是馋的不行也不要吃太多。
南瓜瓤能不能吃
1、南瓜瓤能吃。
2、南瓜瓤，又叫南瓜须，吃起来口感十分的绵软，从营养摄取的角度来说，南瓜瓤营养丰富，所含胡萝卜素是南瓜果肉的4倍以上，而且成分更容易被人体吸收利用，在处理南瓜的时候，可以少量的留一点南瓜瓤，既不会影响口感，营养也会更加丰富。
南瓜可以当主食吃吗
1、南瓜虽然对健康有很多的好处，而且还具有减肥的作用，但是却不能当做主食来食用，短期如此对健康的营养还不是很大，一旦长期如此，对身体的伤害是无法估量的。所以千万不要把南瓜作为主食食用，以免对健康造成不利影响。
2、南瓜中含有大量的蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸等营养成分，还含有少量的糖分。适当食用具有补中益气、消炎止痛、利尿消肿、解毒杀虫、润肠通便、祛痰止咳等功效，而且还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、小便不畅、便秘、高血压等不适病症，因此吃南瓜对健康还是非常有利的，但是这些营养无法满足人体的营养需求，所以是不适合作为主食食用的。
3、如果将南瓜作为主食食用，会导致人体摄取的糖分不足，进而会使人出现低血糖的症状，人体在这种环境中，会开始使用分解体内的脂肪、蛋白质，转化为皮套唐来维持血痰平衡。到目前为止，看起来是具有非常不错的减肥功效，但是实际情况却很危险。脂肪的大量分解会导致人体内脂肪酸分泌过多，这种情况下很容易引发酮症，从而对健康造成很大的危害。而且还会导致蛋白质消耗过多，进而导致消瘦严重，体质下降、机体免疫力减弱，还容易出现各种并发症，对健康危害极大。
