用料:黄豆300公克,水适量。
具体做法如下:
1、将有瑕疵的黄豆挑选去除,保留完整的黄豆,将挑选好的黄豆用水沖洗干净,洗去沙土灰尘,然后将洗净的黄豆泡水约8小时备用,泡好后将水倒掉,再次把黄豆沖洗干净;
2、之后将黄豆放入榨果汁机中,在果汁机中加入1500毫升的水,按下开关,搅打成浆;
3、取一纱布袋,装入豆浆,借助纱布袋滤除豆渣,挤出无杂质的豆浆,此时纱布袋中的成品即为豆渣;
4、取一较深的锅子,装入剩余1500毫升的水煮滚,再倒入豆浆,用大火将豆浆煮至冒大泡,再转小火续煮约10分钟,直到豆香味溢出后熄火;
5、用滤网将煮好的豆浆过滤,去除残渣,即可完成豆浆的制作。
煮豆浆的正确方法
1、黄豆放入清水中洗净浸泡。
2、将黄豆倒入料理机中。
3、倒入水,打成豆浆后倒出。再向其中加入白糖即可。煮豆浆的正确方法就是避免假沸问题,别看豆浆做起来很简单,但是还是有很多窍门的,掌握这些就可以每天喝到又营养又新鲜的豆浆了。
五谷杂粮豆浆的配料表
1、五谷杂粮豆浆的配料包括:黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。
2、先将制作豆浆的原料提前浸泡。
3、将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。
4、倒入豆浆机内同时加入适量的水。
5、合上豆浆机的盖子。
6、选择“五谷”豆浆的工作模式。
7、豆浆机工作完成后过滤掉渣子。
8、倒入杯中五谷杂粮豆浆就完成啦,依据个人口味可适量添加糖等调味。
豆浆加油条做早餐好不好
豆浆加油条的早餐搭配,不利于人体对养分的消化吸收。因为油条在高温油炸过程中,营养素遭到大量破坏,同时还会产生致癌物质,对人体健康极为不利。油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。建议早餐少吃豆浆加油条,一星期最好不超过两次。进食当日的午餐应尽量清淡,不要再吃煎炸食物,并注意多吃蔬菜。