普洱茶起源初于,普洱茶茶区云南普洱茶茶区,有四个较大的普洱茶茶区:西双版纳、思茅、临沧与保山。
古“六大茶山”之于普洱茶,名冠世界,云南主要的几大普洱茶茶区,西双版纳、思茅、临沧、保山,都为云南普洱茶做出了重大贡献。西双版纳茶区造就了早期的西双版纳私人茶庄,以及现代的猛海茶厂。
茶叶生产历史悠久,质量极佳。历史上以生产紧茶、饼茶、圆茶、方茶著名。普洱茶远销东南亚各国和日本、意大利、法国等,紧茶、饼茶、圆茶主销西方,日本。
现在,西双版纳、思茅、临沧等地,都发现千年以上的野生古茶树群落,树龄最长的有两千多年,特别是思茅澜沧的千年野生古茶树群落与临沧地区的千年野生古茶树群落最具代表意义。
普洱茶树有哪几种
普洱茶树有2种,阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种),普洱茶是大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色。
茶树,是山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形。茶树的叶子可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。
小青桔普洱茶生茶还是熟茶
普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性霸气,茶香鲜明浓郁,对肠胃的刺激较大,熟茶味道相对温和醇厚,适合养胃,如果使用生茶搭配小青柑,就像两个心高气傲的年轻人凑在一起,谁都不让谁;如果使用熟茶搭配,刚好相反,熟茶就像长者一样包容年轻的小青柑,肆意挥霍它年轻的味道,用多年累积的厚重,中和小青柑的傲气。所以,小青柑配合熟普洱的味道最适口。
普洱茶的气味
1、是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香。2、是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥。3、是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退。4、是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。