喝不完的豆浆可以用来做窝窝头,煮米饭,做面膜。
用玉米粉做窝窝头的时候,口感比较硬,用豆浆代替水,和豆渣一起和入玉米粉中来做窝窝头,会使窝窝头口感变软。因为豆渣中含有膳食纤维,膳食纤维有吸水性,而豆浆中的大豆磷脂会让窝窝头变软。由于玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆后,能改善窝窝头的营养价值。
用豆浆煮饭,豆浆中的大豆蛋白,多不饱和脂肪酸,膳食纤维,钙,异黄酮,低聚糖,卵磷脂,甾醇,皂苷等物质会渗入米饭中,大豆蛋白和米饭中的谷类蛋白还可以发挥互补作用,使米饭营养价值更高。
将面膜纸放入豆浆中浸湿,洁面后将面膜敷于脸部,15分钟后用温水洗净即可。豆浆做面膜可以起到补水美白的作用。
用豆浆做面膜要比用牛奶做面膜舒服,而且豆浆面膜没有油腻感。做完面膜后有清水洗净,再继续进行日常护肤步骤,能够使豆浆中的营养成分更好的被肌肤吸收。
喝豆浆时吃什么好
喝豆浆适合吃的食物有:
豆浆里面可以加一些牛奶、红茶,调制成为豆奶茶,下午茶的时段,喝豆奶茶,配一些小甜品,能使心情愉悦。
豆浆比较好的搭档是馒头、面包等非油炸的淀粉类食物,豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以是比较好的选择。
豆浆冻了之后能喝吗
1、如果豆浆冷冻的时间过长就不能喝了,冷冻时间过长会使豆浆中的蛋白质产生致癌物亚硝酸盐;
2、豆浆是人们都喜爱的一种饮品,也是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b一、b二和烟酸,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,适合于老人、成年人、青少年和儿童等人群食用;
3、鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆可滋阴润燥、调和阴阳,夏饮豆浆可消热防暑、生津解渴,冬饮豆浆可祛寒暖胃、滋养进补,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
黄豆浆怎么做好喝
1、黄豆前一天晚上洗干净,先用冷水泡起来,更容易煮熟。
2、早上,将泡好的黄豆捞出放锅里,然后倒入1600毫升冷水,开大火煮,煮开后,转小火。煮30分钟左右。
3、黄豆煮熟后,黄豆和水全部倒入破壁机中。从低档转高档,搅打约8分钟,就可以了。
4、可以直接喝,因为搅的很碎,不用过滤,所以特别浓稠,喜欢喝稀点的,搅打前可以再加点开水一起搅打。喜欢喝甜豆浆的,可以加蜂蜜或者绵白糖。