1、在喝蜂蜜水一小时后食用早餐比较适宜；
2、对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用；
3、如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌。胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前一小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。
早餐第一口吃什么好
一日之计在于晨，有句话说的好，早饭要吃的像皇帝，一顿丰盛的营养早餐能使你一天都精神饱满，干劲十足。不过早餐到底要吃什么比较好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐时补充水果
早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素a、c丰富的来源，并含维生素b群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
早餐以五壳根茎类为主食
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐要吃乳制品
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
早餐几点吃最好
1、早餐最佳时间7至8点。
2、一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7点后吃。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。
3、一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐吃什么有利于减肥
1、早餐主要是注意尽量不要吃一些热量偏高的食物，可以适当的多吃一些蔬菜和水果，比如吃一些白菜、菠菜或者油菜。同时可以搭配一些西瓜、哈密瓜、甜瓜等。
2、饮料方面牛奶、豆浆可二选一，这两样都能给我们提供丰富的蛋白质。外加鸡蛋一个，鸡蛋是必备的。主食方面可以选择一些粗粮，比方说粗面馒头或者是全麦面包。这样一份完整的健康又有利于减肥的早餐就完成了。
