荷叶茶的制作如何自制荷叶茶

荷叶茶制作具体步骤如下：

1、采摘新鲜、生长状况良好的荷叶，洗净后备用。

2、沥干水，打开微波炉，并调至微波炉的低火或中火模式，二分钟左右，烘焙一下。

3、从微波炉中取出荷叶，把它们撕成碎片，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。

4、泡荷叶茶时，取荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎，研成细末状，之后放入茶杯中冲泡即可。

延伸阅读

荷叶减肥茶做法

1、桂香荷叶茶。材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙。做法：将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。功效：塑身纤体，据说身体还会散发自然的体香。

2、山楂荷叶茶。材料：山楂15克、决明子15克、荷叶1张。做法：将山楂洗净切片，荷叶洗净切丝，同决明子共入锅中，加适量水同煎。过滤去渣取汁饮用。功效：健胃整肠，散瘀化痰，行气活血。

荷叶茶和荷叶粒茶有什么区别

普通荷叶茶采用普通荷叶机器切碎制作而成，容易造成荷叶碱等有效清脂成分的流失。而荷叶粒茶是全部采用当年新鲜荷叶，成片鲜嫩荷叶手工焙制而成，完好的保存了荷叶中的大部分有效成分。

荷叶茶，又称荷钱茶，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。

荷叶茶的功效与作用，你知道多少

荷叶茶其实并非是药物。荷叶茶无毒，而且很安全。可以预防很多的疾病，也可以起到清热解毒降火的作用。更可以消除便秘，分解脂肪等等。所以多喝荷叶茶是有利无弊的。本期健康饮食文化，就带你了解荷叶茶的功效与作用，看看你知道了多少。

荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。

荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。oslim荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。荷叶茶作为一种保健茶，虽然不象药物那样立竿见影，但无任何副作用，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择。

“荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点不必节食，因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

医学鉴定，荷叶茶可以降脂，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺……好多效果啦……就是健品！

营养分析

荷叶含有莲碱（roemerine）、原荷叶碱（pronuciferine）和荷叶碱（nuciferine）等多种生物碱及维生素c。有清热解毒、凉血、止血、减肥的作用。

食疗作用

荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；

清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。