经常喝凉白糖水好吗

好。白糖具有润肺、生津的功能。另外，白糖除了给产妇食用外，一些有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等病症的患者，食用后都可对补充热量、改善血循环有帮助。白糖还有一些作用 : 做鱼易成形，在炒鱼片或做鱼丸时，加些白糖，可使鱼片和鱼丸不易烂锅。使鱼不粘锅。煎鱼时，油热到差不多时，加入少量白糖，待白糖色成微黄时，将鱼放入锅内。这样煎出的鱼既不粘锅又色香味美。消除菜的酸味 用酱油烧菜时，酱油中的糖分会被分解，烧出的菜往往带有酸味，如果加点糖，酸味即可消除。

延伸阅读

胃肠型感冒能喝白糖水吗

胃肠型感冒是感冒的一种，表现为胃肠道的不舒服，如恶心、呕吐、腹痛腹泻；对胃肠性感冒的治疗主要以休息为主，一方面患者要多休息减少体力消耗，增强机体同疾病作斗争的力量。 另一方面，还要让胃肠充分休息。减轻肠胃负担是为了提早恢复消化功能，然后才能增加进食量。反之只会加重胃肠的负担，久而久之变成慢性胃肠炎；早期呕吐较为明显时，可适当静脉补液，适当采用饥饿疗法，同时需要多补充水分，给患者补充盐糖水，每天至少应保证500毫升。另外，也可以通过食物治疗和预防，生姜性温热，尽量生食，避免煎炸。

喝豆浆时放红糖好还是白糖好

喝豆浆时白糖和红糖都不宜加入。应该加入葡萄糖或者蜂蜜。

白糖的主要成分是蔗糖，口味较甜，如果没有控制好加入量，对牙齿和身体都不利。放入葡萄糖或者蜂蜜更健康。喝下葡萄糖后不用分解消化，就会很快被人体吸收，比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比较好的选择。而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，不易被吸收。

正确的加糖方法是，豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮豆浆时放糖，豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应，生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，对孩子尤其不利。

咖啡加白糖能喝吗

咖啡加白糖能喝，不过一般是加方糖。

真正好的咖啡用糖应该是原糖，也叫黄糖，颗粒大且色泽发黄，放在花式咖啡的奶沫上，长时间不会下沉。

放在咖啡里的方糖，也叫速溶方糖，与平常食用的白砂糖相比颗粒格外小。平常我们也叫面糖，放进咖啡里就会溶解到咖啡里。而我们平常食用的白砂糖由于颗粒较大，不会很快溶解掉，因此在咖啡厅里一般上的是这种速溶型的方糖。

市面常用的黄糖粗幼度对咖啡味道影响不太大，其实除了白砂糖及黄糖，还可以试试加入蜜糖、枫糖、黑糖的咖啡味道有何不同，甚至是超市售卖各种经调配的咖啡糖。

一般咖啡爱好者都偏好选择甘蔗糖，因为成份较天然，所含的添加剂比较少，一般人都认为较健康。论甜度白砂糖的甜味来得直接，但现代人讲求健康，精制度较低的甘蔗糖成为了很多人的选择。