1、储存六堡茶的器具不宜密闭,应略透气。
用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可,剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气。
2、若六堡茶茶有仓味,可置於空气中存放一段时间后,待其仓味散尽再储存。
3、若六堡茶茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”后再存放,便能增其滋味之丰富及香气。
4、储存六堡茶的地方应远离厨房及有怪味处。
5、储存好的六堡茶千万不可烘焙(即使低温亦不可)。
浓茶有哪些
浓茶:浓茶,就是茶叶放的太多,口味过于苦、涩的茶。从颜色上看,就是很浓不剔透,颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面,从味道上看,很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。
乌龙茶、红茶、铁观音都算是浓茶了,淡点的有绿茶、茉莉花茶、菊花茶就不属于浓茶了,如果想喝到浓茶,就在泡茶的时候多加入茶叶即可。
浓茶危害:
1、饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状,因为浓茶中的咖啡因,能使人体心跳加快、从而使血压升高,进而加大了心脏和肾脏负担。
3、茶叶中的鞣酸与铁质结合,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,可能造成缺铁性贫血。
正味金珠老茶头是什么茶
正味金珠老茶头是普洱茶,老茶头是在熟茶的发酵过程中,茶叶芽头比较嫩的一些原料,因为果胶含量比较大高,在洒水发酵的时候透气性比较差,如果翻堆没有翻到就容易结成块状。老茶的结构与常见的紧压茶并不一样,除了我们日常功夫茶的冲泡方法之外,冬天用来煮茶也非常的适合老茶头,其独特的形成因素使得其煮着喝也别有风味。
金螺茶叶是什么茶
金螺茶叶属于红茶。
金螺茶叶主要是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。并且以冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。而正山小种红茶于1610年流入欧洲。
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