喝纯酸奶的好处

纯酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲；纯酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；经常喝纯酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良；制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素c，使维生素c含量增加；在妇女怀孕期间，纯酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏；纯酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

延伸阅读

喝酒前喝什么酸奶好

喝酒前喝纯牛奶更好。纯牛奶有保护肠胃的作用，而酸奶只是用于促进肠胃的消化，所以在喝酒之前可以选择喝纯牛奶。

喝了牛奶后会在胃壁上形成一层良好的保护膜，降低酒精对胃的刺激以及胃对酒精的吸收速度，然后减少酒精进入血液进而到达肝脏，人也不容易醉。

喝酒前一般提前30分钟-60分钟喝纯牛奶为宜，可以预存在胃里用来稀释酒精，还能在胃里形成一层保护膜。

切勿空腹喝酒，这样不仅很容易喝醉，而且还会危害胃肠道，刺激胃黏膜，易诱发各种胃病、胃溃疡等。

酸奶一天喝多少毫升

酸奶一天喝150毫升到250毫升，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。

注意：

酸奶最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。 酸奶营养素、热量密度均较高，特别是一杯酸奶可以提供婴幼儿百分之三十的热量和钙质以及百分之十左右的蛋白质。此外，酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。尤其腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。 不过，婴幼儿毕竟是特殊的群体，母乳应是他们最好的食品，因此不建议半岁以下的婴幼儿饮用酸奶，应以母乳或配方奶为主，当添加辅食后，可适当给予酸奶，但每天不要超过100毫升。

酸奶不能和什么一起喝

酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物，胃寒的人更容易发生腹痛腹泻的问题。酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。