黑茶特点:
1、黑茶成品茶的外观呈黑色;
2、黑茶是六大茶类之一,属后发酵茶;
3、黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地;
4、黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料;
5、制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序;
6、黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶又称茯茶、四川藏茶又称边茶、云南黑茶又称普洱茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶,俗称黑五类。
泡花茶有什么讲究
1、冲泡时应该使用温度在七十度到八十度之间的开水。
2、冲好的花茶不能久放,以防氧化变质。
3、每次冲泡,花瓣一般不要超过5克,多了可能会产生副作用。
4、可依据个人口味添加蜂蜜、糖、柠檬等,要以不盖过花卉的色香味为基准。
5、泡饮花茶,多用瓷杯。放一撮花茶于瓷杯内,用七十度到八十度之间的开水冲泡,加盖4到5分钟之后,即可饮用。
茶陵胡辣汤怎么来的
茶陵胡辣汤是御厨赵杞携带秘方逃至逍遥镇,将秘方传于当地居民,此后,当地人代代相传,成为了当地的珍品,老百姓称为“胡辣汤”。胡辣汤的组成包含了众多的草药、骨头以及胡椒、辣椒混合熬汤,它芳香浓郁,汤色养眼,目前广为传播的区域主要是河南,现在我们在陕西也能看到,它现今的定位更多是作为早餐的存在。
新鲜蒲公英怎么制茶叶
挖出的蒲公英清洗干净,然后上蒸个2到3分钟。3.最后放在太阳下进行晾晒,知道把蒲公英的水分全部晒去,也就是晒干后,收取起来,放在阴凉通风处,想喝水时,取一颗,放在茶杯中,倒入白开水,就可以喝了。
蒲公英(拉丁学名:taraxacummongolicumhand.-mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。
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