花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
根据花茶所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
熟茶普洱是红茶吗
普洱熟茶不属于红茶。普洱熟茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱熟茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
普洱熟茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红。而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。
坭兴陶主要泡什么茶
坭兴陶因散热快、透气性好的优点适合沏绿茶系列、青茶系列、黑茶系列。红泥对高香型茶品的香味吸附损失少,经高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,适宜各茶叶系列,特别是青茶系列的好伴侣。如果喝的的茶叶种类比较杂可以选择漏网玻璃杯沏茶。通常只要是原矿坭兴陶壶沏茶都会有独到的效果,但最好还是在沏茶时要专壶对应一种茶叶,更好的效果是根据坭兴陶壶的原料特性,选择性的对应不同种类的茶叶。
求所有茶的种类
绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶、紧压茶、速溶茶、平地茶、高山茶、丘陵茶、虫茶、鱼茶。
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