豆浆属于豆制品吗

豆浆属于豆制品，原因：

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

豆制品主要分为两大类：

1、大豆为原料的大豆食品，如大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。

2、发酵性豆制品，如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。

延伸阅读

黑豆怎样榨豆浆

材料：黑豆200克、清水800克、糖。

步骤：

1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入豆浆机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎；

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣可用来做豆渣饼，再将豆浆用漏网过滤到杯中；

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化；

4、新鲜的黑豆豆浆出炉。

豆浆和肥皂水在一起会凝固吗

不会凝固，会发生沉淀。因为豆浆的成分是植物蛋白，通过大豆本身的大豆皂素（皂苷）将其分散、乳化成为乳状液体。肥皂是脂肪酸钠，是一种碱性表面活性剂，其中还添加有硅酸钠、松香酸等成分。加入豆浆后会导致沉淀发生，破坏了乳状液的稳定性。

花生黄豆枸杞豆浆功效

1、黄豆花生枸杞豆浆可以起到健身宁心以及益气养血作用，还可以润燥利水，里面所含有的蛋白质成分也是非常高的，优质蛋白含量有百分之五十左右，它里面还含有人体所需要的氨基酸，赖氨酸的成分最高。有研究发现黄豆枸杞花生豆浆还可以降低胆固醇，预防心脏疾病以及动脉硬化疾病出现，孩子喝的话还可以促进神经发育。

2、黄豆花生枸杞豆浆里面还含有非常丰富的钙，磷，铁，维生素b，胡萝卜素，糖类等营养物质，能够补脾和胃，强壮身体，生津止渴，还可以缓解药性，保护脾胃，中老年人特别容易出现骨质疏松问题，这个时候就可以喝这款豆浆来改善，生病以后的人身体都非常虚弱，喝一些豆浆也可以达到滋补效果。

3、黄豆花生枸杞豆浆还能够达到润肺明目，补肝肾作用，里面所含有的多糖又可以达到降低血脂，降低血糖，抵抗氧化，延缓衰老和调节免疫系统作用，还可以达到保护肝脏，抵抗肿瘤效果，可以让记忆能力提高，视力提高，让造血功能变得更加强大，大家可以适当的多喝一些。