做给宝宝吃的黄瓜粥的做法:
1、首先将大米和鲜玉米粒浸入水中,浸泡半个小时备用;
2、准备一锅清水,将水烧开;
3、将泡好的大米和鲜玉米粒加入锅中;
4、用大火煮开,转小火细细慢煮;
5、待米粥煮至八分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠;
6、见粥粘稠香浓,撒盐并搅匀,关火,稍微焖一会儿,汁更浓稠;
7、黄瓜粥完成。
黄瓜怎么做好吃
1、黄瓜炒鸡蛋:材料:黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。
2、做法:先将黄瓜清洗干净切片儿备用,三个鸡蛋打入碗中打散,碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。热锅倒入少许冷油,待油热后倒入打好的鸡蛋液,鸡蛋煎至成型后,用筷子翻面煎熟后盛出备用,锅内放入少许油加入葱沫爆香,倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟,待黄瓜断生后,倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒五分钟左右,即可出锅,出锅前加入盐和鸡精调味即可食用。
3、黄瓜炒肉片:材料:黄瓜两根、猪瘦肉一斤、蒜头两个、红椒一个、生抽、蚝油、料酒、盐各少许。
4、做法:先将黄瓜清洗干净后切菱形薄片,猪瘦肉洗净切薄片,红椒洗净切菱形,蒜瓣剥皮剁碎备用。瘦肉切薄片后,用适量生抽、蚝油、盐、料酒等腌制十分钟左右。锅洗净加热,往锅中倒入适量油,加入蒜末煸香几分钟,再把腌好的瘦肉下锅快速翻炒至猪肉变色,这时候加入红椒再翻炒片刻,再加入切好的黄瓜片迅速翻炒均匀,最后加入适量盐调味炒匀即可出锅食用。炒黄瓜片的时间最好保持在三分钟以内,不宜过久,黄瓜炒的时间长了影响口感。
炒黄瓜怎么炒好吃瓜
1、准备鸡蛋、木耳、黄瓜、果仁、葱。
2、木耳先用小锅煮熟。
3、锅中放入油,油热后先炒果仁,闻到香味后盛入盘中。
4、锅中再放入食用油,倒入打散的鸡蛋,用铲子搅成小块。
5、锅中再倒入适量的油,放入葱花炝锅。
6、将黄瓜倒入锅中翻炒。
7、将煮熟的木耳撕成小块,倒入锅中。
8、往锅中倒入少许酱油,增香去腥。
9、将鸡蛋倒入锅中一起炒。
10、根据自己的口味,加入适量的盐调味。
11、将各种食材翻炒均匀,就可以盛入盘中了。
12、把果仁均匀地撒入盘中,一盘香香的炒黄瓜就做好了。
黄瓜拌拉皮的做法怎么做好吃
步骤:
1、拉皮过清水冲洗;
2、黄瓜洗净,切丝;
3、切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中;
4、撒上香菜末;
5、加适量生抽、醋、盐和香油拌匀;
6、装盘,淋上辣椒油即可。
小贴士:根据个人口味,可以添加熟芝麻和花生碎。