当前位置:首页 > 吃什么

七宝老街有什么有名的小吃吗

2023-06-19 12:30:06人气:49

比较著名的美食有:

1、白切羊肉是湖北宜都县的传统名菜,至今已有80多年的历史。选长阳山羊肉的夹腿部位为主料,以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁,风味别致,是秋冬季节的时令佳肴。

2、扎肉是古镇的特色,用荷叶包肉,再放入卤汁里久煮,可以减少肥腻的感觉。虽然外貌较差,但吃起来清香入味,是典型的农家菜风味。

3、草头饼相传起源于新场其主要食材是新鲜草头、糯米粉。有历史记载出现在明初年间,即苜蓿和以米面。讲的就是草头饼的做法。

七宝老街有什么有名的小吃吗

延伸阅读

淄博小吃最集中的美食街在哪里

淄博美食街。

淄博美食街于1991年9月4日竣工,位于淄博市的张店区,已经有23年历史,它临近淄博商厦,振华商场,利群广场,是淄博商业最集中,人流最大,消费群最集中的一条街。

美食街的名字经历过多次变更。 从能查到最早的“东西大街”,到“商业大街”,到“商场西街”,到最后的“美食街”,虽然名字在不停地变化,美食街在淄博商业圈的地位却始终不容忽视。尽管淄博的商业版图早已向北、向西扩展了许多,但美食街至今仍是淄博商业版图上不可或缺的一块。

美食街在上世纪60年代甚至更早时就已成为张店最重要的商业中心。耿殿刚回忆说,美食街上的商业早在上世纪70年代就已经颇具规模,那时候虽然很少有汽车,但美食街已经拓宽到了五、六米。

汕头小吃一条街在哪

在汕头市金平区新厦路,从金凤坛向摩罗街方向走,看到华生药店就向右拐。汕头素有”美食之乡”美誉,汕头美食体现了潮汕饮食文化的深厚底蕴.汕头比较有名的当地小吃有;达濠晶合鱼丸, 老妈宫粽球”.”西天巷蚝烙”,”福合埕牛肉丸”,”新兴炒糕”,”飘香小食店的虾米笋”等,还有南澳岛上的多种海产风味。

沙县小吃蒸饺的做法

水晶蒸饺做法:

1、澄面与淀粉混合均匀,并在锅中将水和盐混合烧开后关火;

2、粉倒入沸水锅中,用筷子快速搅拌成雪花片状,盖上锅盖,闷十分钟左右;

3、加入色拉油后,将粉揉匀至面团有光泽后,蒙保鲜膜,等二十分钟左右;

4、面团搓长条,分成20克左右的小面团,再将面团擀平,即成面皮。

馅料做法:

1、笋煮熟切细丝,虾去虾线,用纸巾吸干水份,用刀背剁茸;

2、笋丝、虾茸和肉糜加盐和生粉,同方向搅匀至肉上劲;

3、加少许白糖、香油、胡椒粉、色拉油混合,放入冰箱冷藏一个小时左右;

4、将馅料包入面中,捏成饺子状,包好后入冰箱冷藏十分钟;

5、蒸锅内将水烧开,将饺子隔水蒸大概十分钟,取出后刷层油,蒸饺便制作完成。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号