香椿冷藏还能吃吗

香椿用正确的方式冷冻一年可以食用，香椿经过处理之后可以在冰箱中长期保存。因为冷冻室中的温度很低，不适合细菌生长，即使长时间保存也不会出现什么太过明显的质量改变，因此冷冻一年也是可以食用的。

延伸阅读

冷藏后的鱼怎么做才好吃

材料准备：草鱼1000克，土豆1个，香油，盐，味精，白砂糖，豆瓣酱，蒜，姜，干辣椒，花椒；

制作步骤：

1、将土豆切条；

2、用热锅热油，将土豆条炸黄，盛碗里备用；

3、将鱼切块，用热油炸黄，将鱼盛碗备用；

4、将大蒜切末，姜切丝，连同花椒，干辣椒一起放入锅中炒香；

5、向炒香的蒜姜调料里加入柠檬汁；

6、另起一锅，将热锅中加入3勺豆瓣酱，炒出红油；

7、将鱼倒入锅中，与豆瓣酱轻拌；

8、将烧开的水倒入锅中，并将事先炸好的土豆条放入锅中；

9、待锅里水开3分钟，用勺去除泡沫，然后加入蒜姜调料以及适量的盐，味精，白砂糖，然后关火；

10、将鱼盛入碗中即可；

包子放冷藏5天还能吃吗

包子放冰箱冷藏5天后，也是可以吃的。

包子主要是由面粉制成的，通常现做现吃，但有时候包子做的比较多，这时候人们就会选择将其置于冰箱冷藏中，而且在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制包子中细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。

包子是生活中常见的面食，要是想要其口感好，那么需要现做现吃，要是蒸熟之后吃不完，需要将其放置冰箱保存，那么就需要分情况而定，一般要是将其置于冷藏室，那么建议保存2-3天左右的时间即可。

腊肉一直放在冷藏室的二年多了可以吃吗

腊肉是用猪肉腌制而成的，腌好的腊肉还要拿到外面晾晒风干。腊肉做好之后一般建议低温保存的，所以基本上都会放冰箱冷藏或冷冻，腊肉放冰箱冷藏最多只能放六个月，如果放了两年就不建议食用了。

腊肉一直放在冷藏室的二年多了可以吃吗

不可以。腊肉放冷藏最多只能放6个月。

腊肉本身可以存放很长时间。放入冰箱主要是为了保鲜，延长保质期。一般只需要放入冰箱冷藏即可。腊肉可根据一次食用量包装在保鲜袋中，放入冰箱冷藏，确保不漏气。然后它可以储存大约6个月。

但是如果想让腊肉保存更久的话，可以放入冰箱冷冻保存，可以保存一年左右，但是冰箱冷冻室的温度比较低，容易影响口感腊肉。

腊肉一直冷冻后过期的可以吃吗

不能吃。

腊肉是腌制肉类食品。超过保质期会导致大量细菌滋生。其中所含的蛋白质会变质，产生大量有害物质。不能再吃了。

如果过期的腊肉在加工过程中本身没有完全杀灭细菌，食用后容易引起肠道传染病；此外，过期腊肉产生的细菌会产生外毒素和内毒素。加热后的细菌虽然被杀死，但会释放出内毒素，容易引起人体疾病。

腊肉怎么保存

如果腊肉保存不当，腊肉很容易变质、发霉。那么如何保存腊肉就显得非常重要了。如果保存不当，腊肉会在几个月内变质。如果保存得当，即使吃了一年也不会变质。

所以给大家推荐一个特别实用的保鲜方法，就是将腌制好的肉用保鲜袋密封保存，然后放入冰箱冷冻。腊肉即使保存一年也不会变质。它运作良好。我的家人每年都这样做。

小贴士：

腊肉是一种高盐、风干的食物，所以会富含亚硝酸盐。其实，在吃之前，我们最好先用火烧一下。这样腌制的肉就不能咀嚼了。此外，我们还需要在热水中浸泡，才能有效去除亚硝酸盐。

对于那些不能吃咸肉的人，我们可以在吃之前用蒸笼把腊肉蒸一下。这样生产出来的腊肉不会咸，而且味道很好。