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24节气中的谷雨时节吃什么传统食物

2023-06-17 20:48:03人气:61

根据民间的习俗,每到一个节气都会有相对应的传统食物,而作为春季最后的一个节气,这时候万物开始萌发,对于人们来说,也是养生的好时机,那么24节气中的谷雨时节吃什么传统食物好呢?如果想要了解的话,就一起来看看谷雨的传统食物吧。

24节气中的谷雨时节吃什么传统食物

吃香椿

谷雨时节正是香椿盛产的时候,而且香椿也是属于春天的春味,尤其是北方地区,谷雨吃香椿,是时下最时令的金贵菜肴。

吃香菜

谷雨时节正是肝火旺盛的时候,吃香菜能发散寒气,尤其是春寒料峭的时候最适合,而且还可以健胃消食,利尿通便的效果。

喝春茶

谷雨时节正值春季,很多地方都会有喝春茶的习惯,这时候也叫做谷雨茶,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。

谷雨饮食以什么为主

养胃健脾

春季肝木旺盛脾衰弱,应适当食用一些补血益气功效的食物,这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。

调肝去火

按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血,食疗要点重在养肝清肝、滋养明目,最适宜养肝的是菠菜。

食疗祛湿

谷雨时节的湿度变大,湿气容易侵入人体内,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,因此养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。

谷雨时节可以艾灸养生吗

谷雨节气最为明显的气候变化,就是温度明显升高,空气的湿度也逐渐增大,这时候要想祛湿养生,艾灸是最为有效的方法,艾灸身体穴位可以通经活络、祛湿逐寒,能更好地使气血通畅、郁滞疏散、祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,使体内阳气提升,提高免疫力。所以谷雨时节养生最重要的就是祛湿热,艾灸是祛湿逐寒第一利器。

24节气中的谷雨时节吃什么传统食物

延伸阅读

拔牙后吃什么食物

1、凉牛奶、冰淇淋、果汁。拔牙之后2~4小时,可进食无渣冷流质饮食。冷食可使血管收缩而利于止血,并可减轻水肿和疼痛,流质软食则可尽量减少对伤口的撞击。

2、蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥或汤等。拔牙之后4小时至次日,可吃半流质饮食和软食。饮食宜清淡,蔬菜要选择细嫩的,烹调成烂、软、细碎的形式,可做成酱、沫、汁等食物。这种饮食方式要坚持到拔牙后1周。

3、牛奶、菜肉粥、炖豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。拔牙之后的1~2天内,饮食的营养供给可不予过多考虑。从第3天开始要注意选用高营养、高蛋白饮食。此外,术后每天至少应饮一杯水果汁或奶露,以补充因新鲜蔬菜不足而缺乏的维生素,也可将柑橘、苹果、西红柿等榨汁饮用。

减肥期间吃什么低热量食物

1、喝淡茶:可以养成一个良好的喝淡茶的习惯。一般来说,不能喝浓茶,但是少喝一点淡茶还是能够帮我们排除体内毒素,清理肠便的。

2、多吃水果:一般来说,吃水果,没有一个固定的限制,但是一般来说也不能过量摄入,特别是西瓜,含糖量还是比较多的,所以说大家可以多吃一些丰富多汁的水果。

3、吃白灼大虾:在减肥的时候,很多人都会喜欢吃白灼大虾,因为虾不仅能够补充我们的营养物质,而且白灼的虾也不会让人长胖。

4、多吃鱼:如果说你实在想吃肉了的话,也可以做一道美味的酸辣醋鱼。一般来说,比起牛羊鸭等来说鱼肉是相对来说所含脂肪比较低的。

5、吃坚果类:坚果不但营养价值高,而且还可以减肥瘦身,多吃坚果对大脑也有很大的好处。

6、饮食是减肥瘦身最重要的一部分,低热量的食物有很多,但是也要合理安排自己的饮食,不能暴食暴饮。

春末雨季温补养生吃什么食物好

饮食养生一直是我中华民族传承的文化;春末时节雨水量大,气候也还定,进补养生还是很有必要的。那么大家知道春末雨季温补养生吃什么食物好吗?接下来就由随饮食文化来为大家解答,且随小编一起来看看吧!

春末夏初养生吃什么食物好

暮春阴消阳长,想做养生可以多吃一些温补阳气的食物,这样是十分有助于提升阳气。平时可以多吃桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等文温性食物。这个阶段不要吃凉饮、冷冻食物。

初夏养生关键注意事项

保持充足睡眠

晚上11时之前一定要休息,因为凌晨1时到3时是肝血最旺之时,尤其是肝病患者更要注意休息,保证六至七小时睡眠。

保持轻松愉悦的心情

坚持锻炼能舒筋活络,有益肝脏。可以再平时进行散步、慢跑、做体操、打太极拳、舞剑、打球、郊游和爬山等。

养生要点

防风

在中医中,“风为百病之长”,风邪是外来致病因素的第一位,雨季注意防风。

防寒

乍暖还寒时候,气温上下波动较大,初春防寒尤其重要。专家介绍,一防外寒,外界气温变化寒气入侵,易引起感冒等疾病;二防中寒,即为寒气所伤。含伤阳,心属阳,寒气入侵,心脏首先居之,因此,早春也是心血管疾病的高发期。

春末仍宜养脾胃

肝属木,脾属土。春季肝气上升,则使肝木过旺而克制脾土,抑制脾胃消化功能,因此春季养生,也需要注意脾胃的调养。“尤其是那些有慢性胃病或肠胃功能长期不好的人,在这个季节调养脾胃,对一整年的健康都很有帮助。”专家说。

春末仍宜养诸不足

经过漫长的冬天,人体的各个器官机能都消耗较多,加上春季阳气生发,容易造成阴阳不调的状况,出现阳虚症状。如脾阳虚者胃口不好、大便溏湿、气若少神,肾阳虚者手足冰冷、腰膝酸软等。顺应自然界趋势,春天也是养诸不足的好时机。“养诸不足的基本原则,还是以补阳为主。”专家说,春夏养阳,也是老祖宗千百年来总结出来的养生要诀。

温补阳气,忌酸宜甘

专家介绍,春末或遇倒春寒、梅雨季,寒气不一定消退,依然可以服用一些温补食物,如韭菜、葱、姜等物,以补全身阳气之不足。但随着天气渐暖、阳气渐升,温补可逐渐减少,转而多吃一些调和肝气、营养心神的食物。首先忌酸,因为酸性收敛,不利于阳气生发和肝气疏泄。其次,可多吃一些味甘性缓的食物,如茯苓、山药、百合、大枣等,能够起到缓和紧张烦躁情绪、养育心神、调畅情志的作用;地黄煮粥或枸杞煮粥服用,还可以起到补养肝阴、使肝气阴阳调和的作用;常按揉足三里,可调养脾胃;常按摩背部肝腧穴,可以滋养肝阴。

防火

在中医理论中,肝脏的病理机制为多实少虚。如果春季调养不当,容易引起肝火上升。专家介绍,五脏相通,肝火上升也会影响到其他脏腑,引起心火、胃火、胆火等,出现心烦易怒、夜梦惊悸;口舌生疮、牙龈肿痛、大便秘结;口苦口干、胁肋胀满等不适症状。专家还提醒,阴虚体质的人群,在春天还容易出现虚火上升的问题,出现心慌失眠、耳鸣头晕、腰膝酸软等问题,因此也要防虚火。

适当春捂,少怒多喜

俗话说“春捂秋冻,不生大病”,防风防寒都需要做到“春捂”,不宜过早换掉棉服,尤其是体弱多病者,不可骤然换上春装;此外,春天尽管温度开始升高,但柚子、梨等性寒的水果也该列入忌口名单,以免损伤脾胃阳气。

保持心情舒畅

注意休息、动静结合、忌动怒发火、少吃辛辣刺激的食物,也是春末夏初养生的要诀。

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