1、准备主料:无丝豆300g。
2、辅料:猪肉适量、葱适量、生抽适量、盐适量。
3、步骤:无丝豆掰掉两头,洗干净,掰大段。葱切片,猪肉切片。炒锅烧热,倒油,加入葱爆香。放入猪肉,煸炒。倒入少许生抽。加入无丝豆,煸炒。煸炒至豆子变绿。加入少许清水,煸炒。至汤汁没有,加入少许盐,鸡精,搅拌均匀,出锅即可。
吃豆角有什么好处啊
吃豆角的好处有:
1、补充维生素和蛋白质,豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素b和维生素c,营养含量高;
2、解饿,豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,因此可以当作主食食用;
3、有健脾和健胃的作用;
4、能够补肾,保证人的睡眠质量;
5、多吃豆角可以治疗呕吐、打隔等不适,食少量豆角可以缓解胃部胀气的症状。
豆角焖饼怎么做如何做好吃
做法如下:
把长豆角洗干净切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片;大饼切成条状,香菜洗干净后切成小段;油锅里面放油加热至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,炒至六七成熟;放入盐和香油,放入切好的大饼,把饼条在菜上面铺匀,倒入少量的水;锅盖盖上,焖15到20分钟左右;焖好了之后把锅盖打开,放入切好的香菜,倒一点醋,用锅铲或筷子把菜和饼完全的调在一起,出锅即可。
豆角怎样储存到冬天吃
豆角储存到冬天吃的方法如下:
1、把豆角煮熟了之后,放在太阳底下晒,等它自己干了之后,就可以把它们都收起来;
2、然后用袋子装着放在冰箱的冷冻室里面即可,冬天就可以吃了。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。
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