芹菜木耳怎么做好吃

1、取两三颗芹菜，先摘掉芹菜叶子，然后把芹菜去根、分段抽去芹菜丝，挑好鲜嫩可以食用的芹菜段。

2、木耳用温水泡发，去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净。

3、干辣椒，花椒准备好，大蒜切片。

4、炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜。

5、芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好。

6、起锅放盐，装盘。

延伸阅读

黑木耳炒鸭肉可以一起吃吗

木耳与鸭肉含有成分不会化合出有害人体健康物质的情况，所以可以搭配食用。建议餐后饮水注意控制量，避免加重胃部负担导致疼痛。

黄瓜能和木耳一起炒着吃吗

黄瓜能和木耳一起炒着吃。黄瓜可以清热解毒，所以对于热病口渴、风热气盛、烦躁如狂的人，如果适当食用黄瓜有很好的清热解毒、平复情绪、缓解上述症状的功效。

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素k含量。

木耳泡10分钟可以吃吗

木耳泡10分钟不可以吃。一般泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1—2小时。木耳当中含有较多的活性物质，这些物质若是在高温水中浸泡过久，便会流失到水中，导致木耳丧失部分营养价值，而且通常泡发木耳的水较脏，一般不同木耳一起食用，因此木耳用热水泡发后流失掉的部分营养也不能被人体所用。