鸡蛋营养价值丰富,含优质蛋白、卵磷脂、维生素、矿物质等,冬瓜性凉,含多种维生素、蛋白质、糖类、以及矿物质,可以与鸡蛋一起吃。
冬瓜(学名:benincasahispida(thunb.)cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
鸡蛋和樱桃可以在一块儿吃吗
鸡蛋和樱桃可以在一块儿吃。樱桃颜色艳丽,勾人食欲,而且味道酸甜适口,视觉和味觉上都是一种享受。樱桃还可以与鸡蛋搭配,作出美味的甜品,如樱桃果酱蛋糕、樱桃重芝士等。
樱桃除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉,樱桃也是菜肴较好的配料。
海带能不能和鸡蛋同时吃
海带能和鸡蛋同吃,海带与鸡蛋不存在食物相克法则,且同吃有健脑补脑的作用。
鸡蛋外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要,易为机体吸收,含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素,对增进神经系统的功能大有裨益,是健脑食品。
海带中含有牛磺酸,对儿童大脑发育和成长起到重要作用,海带表面褐色,表层含有促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,含有丰富纤维素,能够及时清除肠道内废物以及毒素,可有效防止直肠癌。
鸡蛋炒鸭蛋要怎么炒才好吃
1、材料:鸡蛋2个、鸭蛋2个、大葱1根、盐;
2、做法:鸡蛋和鸭蛋分别打入两个碗中,用筷子打匀待用;
3、葱切大段;
4、锅内放少许油,热后把打匀的鸡蛋倒入锅中;
5、快速翻炒,几秒中出锅待用;
6、鸭蛋同上;
7、锅内放少许油,把切好的大葱段倒入;
8、大火暴炒,放入刚才做半熟的鸡蛋与鸭蛋,同时翻炒;
9、半分钟左右撒盐出锅。
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