为什么打春要吃萝卜

打春吃萝卜的原因：

1、《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春”。

2、清代《燕京岁时记》记载：“妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也”。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为子孙萝卜。

3、中医认为，春季保健，应该特别注意对肝脏进行保养，因为春季阳气开始升发，所以应多吃辛甘发散性质的食物，而少食具有酸收作用的食物。萝卜正是立春时节最佳的保健食物。

延伸阅读

为什么打春吃萝卜啊有什么说嘛

“打春”即为“立春”。北方立春，最具有代表性的食品是吃萝卜，俗谓“咬春”。明人刘若愚《明宫史》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰咬春。”所以每到立春这一天，人们都吃萝卜。吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。萝卜的营养有很多，所以不要只在立春这一天才吃萝卜，为了身体健康，平时也应该多食用。