可以的。零下6度的冰箱可以保鲜1周左右,零下12度可以保鲜15天左右,零下18可以保鲜1个月,零下24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前牛肉最好切块再稍微放点盐。
熟牛肉是一种营养价值非常丰富的肉制品,其中含有丰富的纤维素。一般建议可以把牛肉直接用开水煮熟以后放入一些花椒、食盐等进行蒸煮,焖半个小时以上直接吃。这样可以有效的保证熟牛肉的营养价值,又可以保证牛肉的鲜美程度,还可以蘸一些蒜酱进行食用,味道非常的好,可以增进食欲,并且可以促进肠道蠕动,是一道不错的养生美食。
纹眉期间可以吃牛肉吗
1、纹眉术后1至3天不可吃海鲜,喝酒,以防过敏红肿。
2、纹眉后表皮会自动结痂,数天后自然脱落,不可用手去剥,否则会形成疤痕。
3、患有糖尿病、心脏病、皮肤过敏或受伤手不易痊愈者,以及白血球过多、血小板不足、出凝血时间延长、皮肤对色素有排斥者,更不适宜纹眉。
兰州牛肉面哪家好吃
兰州牛肉面可谓是像沙县小吃一样红遍了大江南北,但是对于兰州牛肉面来说,还是要在兰州吃才算是最为地道的,可是兰州牛肉面馆实在太多,到底哪一家才是最好吃的呢?本期的饮食文化就跟着小编来了解下吧。
磨沟沿老字号牛肉面
老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家,很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌,一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情。位于兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店,每天更是有三千多人在此用餐,曾有一天出面30多袋面粉的记录,火爆程度可想而知。
金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表、在兰州市有几十家直营店,金强牛肉面五泉山店在最火爆的时候,更曾一天销售6000碗左右,打破兰州牛肉面店的出餐记录,至今仍是一段佳话,金强的牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是他家的一大亮点,有口皆碑,众多顾客甚至是奔着泡菜而去吃这家店的牛肉面的。
马安军辣子牛肉面
这家老店1962年起源于七里河郑家庄,最初并不是叫辣子牛肉面,后来是因为店家秘制的辣子让很多人记住了他们,因此这家店才改名,称“辣子牛肉面”。这家老店创立至今,生意依然特别火爆,食客众多,不少人白天去都排不上队。他家的牛肉是镇店一大特色,很多人去他家用餐,一冲他家的辣子,二就是冲他家的牛肉去的。
吾穆勒蓬灰牛肉面
吾穆勒在兰州人心目中的地位,大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉入口即化,瘦肉不柴,软烂好吃,使得一碗牛肉面更添风味。
晚上吃牛肉好不好
根据自己的生活习惯,如果习惯晚上多吃饭,那么吃些少能量高的肉类是有好处,牛肉的营养价值:
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;
2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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