生吃韭菜有什么功效与作用

韭菜的主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1、5克纤维素，生吃韭菜可以益肝健胃、润肠通便、行气理血、促进肠道蠕动，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

具体介绍：

行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动。

益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

延伸阅读

吃猪小肠有什么作用

吃猪小肠的作用：

猪小肠营养丰富，含有钙，镁，硫胺素，铁，核黄素，锰等人体必需的微量元素和矿物质；提供脂肪酸，血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；其味甘咸，性平，有和血脉，润肌肤，填肾精，健腰脚的作用。

生吃马心菜有副作用吗

马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。

以下三种人要避免生吃马齿苋：

腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食 。孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用 。如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。最好不要生吃。

哺乳期可以吃鱼腥草的功效与作用

清热解毒、利尿消肿和止咳祛痰。

鱼腥草是三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，能作为药材和食品。鱼腥草茎呈扁圆柱形，表面为棕黄色，具有纵棱数条，下部节上有残存须根；质脆，易折断。其上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色。