奶酪有哪些吃法

奶酪蛋糕的做法：

一、准备：奶酪500克，鸡蛋3个，消化饼干1包，玉米淀粉20克，色拉油少许，细砂糖50克，淡奶油380克，水适量。

二、做法步骤：

1、消化饼干捣碎备用；

2、蛋糕模内部刷一层薄薄的色拉油，然后撒一层玉米淀粉，倒掉多余的干粉，模具防粘处理完成；

3、捣碎的消化饼干加两大勺水拌匀；

4、拌好的饼干铺入模具底部，用勺子压实，看水量是否合适，勺子翻过来，饼干碎不沾勺子即可；

5、奶酪放室温软化，加50克细砂糖，隔热水搅打顺滑；

6、加一个全蛋，搅拌均匀，再加一个全蛋，搅拌均匀，加入最后一个全蛋，搅拌均匀；

7、筛入15克玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀；

8、直接加入淡奶油，翻拌均匀；

9、将奶酪糊倒入模具中，烤箱预热150度，烤箱最下层放烤盘，烤盘中倒满水，然后在烤盘上放烤网，将蛋糕放烤网上烤70分钟即可。

延伸阅读

奶酪吃会长胖吗

不是奶酪吃会长胖吗，应该是吃奶酪会长胖吗。适量吃奶酪不会长胖。奶酪热量不算特别高，328大卡/100克，1片奶酪(10.0克)含有热量33大卡，脂肪含量少，只有20-30%。虽然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助，还有增加饱腹感的功效。所以只要不贪吃奶酪，是不会长胖的。

奶酪块儿最简单的吃法

最简单食用方法：

1、泡在奶茶中食用；

2、佐以红酒，吃干粮一样细嚼慢咽。

其他简单吃法：

1、奶酪三明治：普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，用烤箱烤到奶酪融化后即可拿出，没有烤箱的话，用平底锅加热也可，其中中蔬菜菜可以随季节变化，意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉；

2、油炸奶酪：奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金黄色起锅，撒盐和胡椒调味。

3、简易披萨：面包粘

奶酪怎么吃做法简单又好吃

制作奶酪焗红薯。

材料：红薯500克、黄油40克、砂糖15克、淡奶油2大匙、鸡蛋黄1个、奶酪适量。

做法：

1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开；

2、放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；

3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；

4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀；

5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平；

6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。