西兰花虫卵吃进去对身体没有危害,因为虫子在生长过程中一直以吃西兰花为生,而且不少昆虫都是可以食用的,比如蝗虫、蝉、蜂蛹。
西蓝花,俗称青花菜(也被称为西兰花、绿花菜),原产意大利,是一种常见蔬菜。西蓝花是二年生薹属草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
西兰花怎么炒才好吃
很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意。西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧。
1、西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳。
2、提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花,
3、倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟,
4、西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可。
掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来。
白灼西兰花怎么做好吃
一、食材:西蓝花,食用油,酱油,白糖,食盐,耗油,姜,蒜。
二、做法:
1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡20分钟,姜,蒜改刀备用;
2、小锅坐水,加入盐,糖,油;
3、锅内水大滚后,下西兰花焯烫至熟,捞出过凉开水备用;
4、锅内少许油,下蒜片煸香,当蒜片金黄色,香味正浓时,加入酱油;
5、加入少许开水,姜丝,糖,蚝油,煮滚即成酱汁;
6、西兰花入盘,酱汁滤去渣,淋在西兰花上面即可上即可。
酉兰花怎么炒好吃
1、西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。
2、食材西兰花400g五花肉150g
3、西兰花一棵,切掉多余的根部、将西兰花掰成均匀小块,洗净备用。
4、西兰花在开水中焯一下,焯西兰花不可以等水开否则就不脆了,待水快开的时候涝出立刻过凉。
5、把胡萝卜半根切成菱形块,木耳提前泡发好。五花肉一小碟。
6、锅里倒油,等油温八成热的时候倒入五花肉翻炒。
7、等肉炒变色以后就放入木耳和胡萝卜继续翻炒,放入调味料和盐。
8、放入西兰花翻炒,放入鸡精,出锅前在放一点耗油,耗油可以使菜味更鲜。
9、淋入水淀粉,美味的西兰花炒肉出锅了。
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