早餐吃什么养胃又补胃

随着社会的发展，人们的生活节奏也是日益加快，很多人饮食都不怎么规律，导致出现了很多肠胃方面的问题。早餐的重要性想必大家都只晓的，那么早餐要吃些什么能够更好的养胃呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

早餐吃什么比较养胃

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。

3、苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

清晨最不该吃的三类食物

1、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

延伸阅读

娄底最好吃的早餐是哪儿

1、和平早餐店 地址：娄星区209省道附近

2、精诚早餐店 地址：娄星区石冲路272号

3、来者是客早餐店 地址：涟源市207国道和182乡道的交叉口附近

4、增加早餐店 地址：涟源市k21县道附近

5、老又早餐店 地址：涟源市207国道和183乡道的交叉口附近

6、小张早餐店 地址：冷水江市江北路和盛堂大药房旁

孩子早餐到底应该怎么吃

早餐是一天当中的第一餐，一定要引起重视，营养搭配要充足，不要随便吃一些零食，对健康无益，那么，孩子早餐到底应该怎么吃？营养早餐包含了哪几类食物？下面小编就带来介绍。

孩子早餐到底应该怎么吃

1、保证营养的多元化

孩子正是身体发育的关键时期，所以营养是绝对要充足的。在给孩子准备早餐的时候，家长要注意保证食材的多样化，这样才能够达到营养多元的目的。

在准备早餐的时候，家长要合理地搭配“肉、蛋、奶、果、蔬、谷”等食材，尽量保持孩子的早餐同时含有碳水(主要是谷物等)、蛋白(主要是肉蛋奶等)、脂肪(主要是肉蛋奶等)、水(主要是水、奶、果蔬等)、维生素(水溶性主要存在于果蔬谷等食材，脂溶性维生素主要存在于肉蛋奶等食材)等营养，以维持孩子的发育和消耗需求。

2、保证早餐的健康性

给孩子准备早餐所使用的食材，一定要是新鲜食材，不要使用包装食品。如果嫌早上做饭费时间的话，其实可以在头天晚上就将食材进行加工处理，简化早上的烹饪步骤，从而达到节省时间的目的。这样，既能够保障食材的健康性，又不会在早上忙得手忙脚乱的。

3、保证早餐的口味和口感

孩子的食欲也是影响孩子健康的一个重要因素，食欲好了，才能够摄取更多的营养。所以，家长在准备早餐的时候，一定要注意保证早餐的可口性，让孩子喜欢吃、爱吃。另外，还需要经常地变换烹饪方式和做法等，给予孩子每天不同的营养早餐。

营养早餐包含了哪几类食物

《中国居民膳食指南》建议，孩子每天要吃早餐，并保证营养充足，早餐应包括谷薯类、高蛋白类(禽畜肉蛋类+奶类+豆类及其制品)和新鲜蔬菜水果等食物。

孩子的早餐应包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物，并且每顿早餐至少应包括上述3类及以上食物。

为了方便大家理解，简化成了一个营养早餐的3+1黄金搭配公式，你们只要套用就会搭配了。

谷薯主食类+高蛋白类(奶类/豆类+肉类/蛋类)+蔬菜/水果类+坚果类

3种红色类型的食物是必备食材，蓝色坚果类是作为营养加分食材。

只要每天参考这个3+1的黄金搭配公式，从每种类型的食物中选择1~2种食材，保证你们每天都能搭配出营养满分的早餐，而且可以经常不重样。

青春期不吃早餐

害处：

1、不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然今是大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病；

2、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育。饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降；

3、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育。饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能