水果是我们日常生活当中最常接触的一种食物,不过水果虽然营养十分的丰富,但是种类十分的繁多。除了时令水果之外,有哪些水果可以每天都吃呢?本期的的水果养生,为你解析。
1、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡萝卜素合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
3、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、va、vc、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。但你要注意了,不熟的香蕉易导致便秘加重,大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘,这只限于熟了的香蕉,而不熟的香蕉反而会加重,或者引起便秘。
4、西红柿
西红柿有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。相比于直接生吃西红柿,很多人更喜欢煮熟之后的味道。煮熟之后的西红柿服用之后能够有效的增加血液之中番茄红素等等抗氧化剂的数量。西红柿炒蛋比直接服用西红柿更加的营养。
请问哪些水果的皮不能吃
1、柿子,柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中,鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石,引起多种疾病;
2、红薯,红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒,中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡;
3、荸荠,荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
水果萝卜怎么吃
水果萝卜吃法有:
1,洗干净切块直接吃。
2,水果萝卜炖汤。将水果萝卜清洗干净,切成块状、将排骨洗净,放入锅中加料酒煮熟、炖锅中加凉水,放萝卜和排骨,炖汤。
3,凉拌水果萝卜。将水果萝卜洗净,去皮、切成小块状,再切成丝、放入碗中,加醋、酱油、香油等搅拌均匀。
为什么空腹不能吃水果
原因:
人在空腹的时候,会增加胃酸分泌,导致胃酸的浓度比较高,故有些水果是不宜空腹进食的。
空腹食用水果容易与胃酸发生化学反应,使胃压力增高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。在空腹时如果遇到较强的胃酸,容易与其结合,引起胃病。
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