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烘干的鱼怎么吃

2023-05-27 21:30:03人气:11

可做香辣小鱼干。

主料:小鱼干半斤

辅料:蒜、豆浆、辣椒、油等。

做法:

1、准备好半颗大蒜,切成蒜泥。取青椒半只,切碎备用。

2、热锅下油,油稍微开的时候,加入准备好的蒜泥开始爆炒。

3、加入小鱼干,加入一些料酒青椒翻炒。

4、加入极其少量的水,否则会影响口感。翻炒数下后可以感受下咸淡,再决定是否加盐。

5、最后在翻炒几下,关火起锅。制作完成。

烘干的鱼怎么吃

延伸阅读

吃鱼翅有什么好处

中医在应用实践中,认识了鱼翅的食疗功效,认为它味甘咸性平,可以益气、开胃、补虚。综合中医籍的说法,鱼翅能渗湿行水,开胃进食,清痰消淤积,补五脏,长腰力,益虚痨。

鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。

据《本草纲目》所载,鱼翅能补五脏、长腰力、益气清痰,对糖尿病患者更具疗效。据现代医学报道,鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份。如患有冠心病,每天服鱼翅粉1.5—3克,有防护作用。

罐装鲍鱼怎么吃比较好

主料:罐装鲍鱼50克

辅料:水发香菇25克、鸽蛋5个、蛋松16克、云腿末5克。

调料:盐1克、味精1克、胡椒粉0.1克、糖0.5克、料酒2毫升、植物油40克、鸡油10克、葱10克、姜6克、淀粉0.5克、玉米粉1克、鸡汤200克。

做法及步骤:

1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色,一分为二备用;

2、锅上火入油,煸葱段、姜片出味后加鸡汤,下入香菇调味,小火煨数分钟,装盘围边;

3、鸽蛋加鸡汤调味蒸透,取出围盘

金鱼吃水草吗

1、金鱼吃水草。

2、金鱼是一种经人类完全驯化的杂食性鱼类,即食动物性食物也吃植物性食物。

动物性食物: 动物性饲料是金鱼最喜爱吃,而且营养最丰富的饲料之一,如:鱼虫(俗称红虫,学名水蚤)、剑水蚤,体呈青灰色、孑孓,即蚊子的幼虫(南方称为血虫,北方地区称为油蹦)、水蚯蚓。 植物性食物: 由于多种原因缺乏动物性饲料的情况下,植物性饲料可以成为救急或维持生命的辅助饲料。常见的有芜萍、水草等,其中芜萍是种子植物中体形最小的种类之一。‍

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