春季是万物新生的季节,也是人们一年当中新启程的季节。我们都知道肝脏是我们人体排毒重要器官之一,在清爽的春季,有的朋友还是会有肝火旺的困拢,那么春季如何养肝呢?我们平常不妨各吃些有益于肝脏的水果。下面饮食文化来为大家介绍有益于肝脏的水果有哪些。
柑橘
多吃柑橘可预防动脉硬化和肝脏病。每天吃不到一个柑橘的人,比每天吃三四个柑橘的人,患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为,这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。
梨
梨汁具有养阴清热、降低血压的功效,患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎。每天喝汤食梨1次,有保肝功效。将两个生梨,去核后切片浸入醋中,每天吃1次,有清肝退黄疸的功效。
草莓
草莓含有多种维生素,尤其是维生素c含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝的功效。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶,有助于消化、防止便秘。在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏。不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用。
乌梅
乌梅,以“酸入肝”着称,其具有敛肝、补肝的医用功效,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖,对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。
柠檬
柠檬具有疏肝、解郁,促进毒素排泄的功效。肝火旺的人在春季应该多食甜,肝气不足的人反而要适当吃些酸性食物,增加肝气的升发。经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,还能起到养肝护肝的功效,但由于柠檬酸性大,胃酸多的人应适量且慎食为宜。
山楂
山楂是最好的养肝去脂食品。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。
李子
中医认为李子有清热、生津、养肝、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖份,有缓泻的效果,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的功效,可以强化肝脏和肾脏功能,并能治疗高血压和生理不顺。
大枣
临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。研究证实,大枣中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的功效。
猕猴桃
猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素e和维生素c,它们都具有很强的抗氧化作用,因而猕猴桃不仅能够预防糖尿病、动脉硬化、肝功能障碍等疾病,对慢性疲劳也有一定的改善能力。
脸上擦伤要吃什么水果
受伤可补充胶原蛋白 ,而维他命c含胶原蛋白。苹果、柑橘、柳丁、柠檬、草莓、奇异果,这些水果里含有维他命c,有利于受伤的愈合。
血糖高吃什么水果最好
水果是我们补充维生素的重要来源之一,它不仅十分的美味,还含有各种各样的的营养物质,对于不爱吃素的人来说,可以用水果来替代。那么血糖高适合在春季适合吃什么水果呢?本期的食疗养生,为你解析。
1、草莓
草莓的升糖指数是32,升糖指数较低,不会对胰岛造成太大的负担。草莓中富含胡萝卜素,这种营养物质在体内可以合成维生素a,因此常吃一些草莓还可以有效预防糖尿病视网膜病变。
2、杏
杏的升糖指数是64,它是营养最为丰富的水果之一,含有各种人体所需的维生素与矿物质,既可以维持膳食均衡,又可以延年益寿。
杏含有十分丰富的胡萝卜素,每100克的杏就含有1.79毫克,这个数据是苹果的22倍,大量的胡萝卜素能够提升人体的整体抗病能力,对多种并发症都有一定的防治作用。
3、李子
李子的升糖指数是24,热量比较低,比较适合糖尿病患者。李子含有非常足的水分,而且富含维生素a与维生素c,可以有效预防各种并发症,如视网膜病变等。
李子中还含有一定的苦杏仁苷、脂肪油和叶黄素等成分,具有改善血液循环、降低血压的功效,因此可以防治高血压。
4、樱桃
樱桃的升糖指数是22,属于升糖指数最低的水果之一,糖友们适量吃一些是不会对血糖产生太大影响的。
樱桃含有十分丰富的花青素,这种营养物质具有很强的抗氧化性,能够有效清除体内的自由基,不仅有助于修复胰岛功能,还能够提升人体的抗病能力。
5、番荔枝
番荔枝属于一种不怎么常见的水果,它的水分非常足,每100克的番荔枝含有8.36克水分,而且番荔枝的热量比较低,非常适合糖尿病患者。
番荔枝中的膳食纤维与维生素c含量也都比较丰富,而这两种营养物质也是治疗糖尿病必备的。
6、苹果
苹果的升糖指数是36,是比较适合三高人群的水果之一,它含有丰富的绿原酸、果胶等,既可以修复糖友们受损的胰岛功能,还可以起到延缓血糖上升、降低胆固醇的作用,每天吃一个,可以有效防治心脑血管并发症。
苹果中的钾离子含量比较高,而这种微量元素也是降低血压必备的,因此苹果非常适合高血压患者。
7、菠萝
菠萝的升糖指数是65,属于中等升糖指数的水果,食用过量必然会对血糖产生较大的影响,但适量食用对控制血糖还是有一定帮助的。
菠萝中的膳食纤维和菠萝元酶,都对餐后血糖具有一定的控制作用,而且菠萝也富含维生素b1,这种营养物质对于改善胰岛功能十分有益。
8、桑葚
桑葚是最适合糖友们的一种水果,它含有大量的纤维素,而且富含不饱和脂肪酸,升糖速度较慢,糖友常吃一点益处很多。
桑葚含有的多糖类物质,具有一定的降血糖作用,这也是经过实验验证了的。桑葚中的维生素含量也较高,尤其是维生素e,具有美容养颜、延年益寿之功效。
湿气重吃什么水果蔬菜
湿气重多吃玉米,胡萝卜,冬瓜,黄花菜,扁豆,西瓜,梨,桔子等等,湿邪是现代人健康的克星,运动出汗是很好地去湿气,每天坚持适量的运动,对身体是非常有益的。
现代人动脑多、体力消耗少,加上长期待在密闭空调室内,很少流汗,身体调控湿度的能力变差。试试跑步、健走、游泳、瑜珈。
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