莒县有什么特色小吃

陵阳西瓜。莒县陵阳镇西瓜协会莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡，全镇有3、6万亩的瓜菜种植面积，仅西瓜就有5千余亩。南涧小米。峤山镇的小米种植历史久长，优质小米种植带占地5000余亩，年可出产小米320余万斤，以南涧村出产的小米最具有代表性。峤山镇此次申报的划定保护范围为7个社区，辖46个村，地域保护种植面积335公顷。莒县葡萄。莒县葡萄莒县葡萄协会葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。浮来青。浮来青茶生长期长，具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味，以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。乌鱼蛋。乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。

延伸阅读

昆明街边的小吃有什么当地特色的

炸洋芋：将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌，味道香辣爽口。烧豆腐：特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味。甜白酒：以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处，具有很高的营养价值。冰稀饭：用糯米煮成的稀饭，加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝，搅拌后食用。豆花米线：以米线、豆腐脑等作为主料，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。木瓜水：用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液，再继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的津液为止。将混有木瓜籽津液的水放置几个小时后，木瓜水凝结，成为凉粉状的固体。此时浇上糖水即可食用。

一定不能错过的台州特色小吃

中国的饮食文化源远流长。每到一个地方都一定要体验当地的特色小吃。各种美食不仅挑动着人的味蕾，也映照着对每个地区的传统文化的传承。台州盛产独具特色的美食。很多人都千里迢迢只为品尝原汁原味的台州特色小吃。一起来体验下台州文化中的特色小吃吧。

台州小吃属南方菜系，以清淡、注重菜的本味为主。除了蟹，还有很多小吃，如金黄色的百合苔饼、美味营养的扁豆仁糕，都是当地十分受欢迎的美食。

饺饼筒

饺饼皮一般是用麦粉做的，也有用粽丝刷把稀米浆刷在鏊上，变成又薄又软的“米筒”皮子，在这上面撒些红糖，做成甜的。这与一般饺饼筒做成咸的，是大异其趣的，饺饼筒相传为济公所创。“饺饼筒”做得讲究点，人们称之为“五虎擒羊”，就是以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。把它烤得油光发亮，是最好的下酒物。不会喝酒的，以饺饼筒和粥而食，味道也很不错。

糊拉汰

或作“糊拉拓”，东乡称“镌底糊”，这是一种有天台特色的家常风味食品。平时一般都用葱花、猪油加盐，在起锅前敷上，吃起来松脆可口，香气扑鼻；如撒上鸡蛋汁，其味更美；也可用豆腐、苋菜、绿豆芽之类为佐料，则另有滋味。粉料大多用小麦粉，乡间也有用玉米粉的。

鸡子面

是以鲜鸡蛋汁代水和面粉擀成的面条。烧熟后再加菜料于碗上，色香味俱佳。用来招待姊丈（即女婿）或贵宾稀客。在敬茶之后，进餐之前，充作佳点。

蛋清羊尾

蛋清羊尾是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜，具有1400年历史。“蛋清”取其使用的原料，“羊尾”取其形状，其实内馅是豆沙。

以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料。先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子插在其中而不倒下为度，再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子，裹以这种“雪花”，放进沸菜油里炸，待到三分微黄，便可捞起装盆，洒上白糖，就可上桌食用。色、香、味俱佳，香软，甜润。

豆腐圆

将豆腐以刀压捻，分成小圆，沾淀粉，汤煮并加作料，为临海特色小吃，鲜美滑软。豆腐和肉末和匀，揉成小球状，以小许油煎熟，即为肉圆。食时再加佐料加工，与红烧狮子头相类。

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十大恐怖小吃

被列为十大恐怖小吃的是：

1、臭豆腐，罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐。

2、麻辣烫，罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”。

3、毛鸡蛋，罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大。

4、烤肉串，罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，吃的羊肉串不一定是真羊肉。

5、油条，罪状揭露：油条八成铝超标。

6、海鲜排挡，罪状揭露：海鲜掺甲醛。

7、煎饼果子，罪状揭露：路边小摊贩用地沟。

8、炸鸡翅，罪状揭露：鸡翅不新鲜。

9、包子，罪状揭露：无良商家用猪肉瘤做包子馅。

10、烤红薯，罪状揭露：化工油桶制作成的烤炉。