排骨三汁焖锅怎么做如何做好吃

排骨洗净，焯水；放入高压锅压12分钟；压熟后加入焖汁料腌制；西芹洗净切断；地瓜去皮洗净切厚片；胡萝卜去皮洗净切片；紫皮洋葱切片；大蒜可切片或整个备用；锅内倒入焖汁底油，西芹摆最下面，依次放入地瓜、胡萝卜；放入洋葱、大蒜；铺上腌制好的排骨；中火焖10分钟即可。

延伸阅读

大料炖排骨放什么好吃

主料有排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒海天黄豆酱3大勺、白糖15g、盐少许。

做法步骤：

1、玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中；

2、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；

3、加入三大勺黄豆酱；

4、再加入白糖，放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；

5、汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

排骨汤三天了还能吃吗

排骨汤三天了不能吃，食物放隔夜会产生亚硝酸盐，影响身体健康。隔夜菜就是放置了一夜的菜，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。

黄豆玉米排骨汤吃了有好什么好处

汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健；黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。其营养价值为：健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。