双鸭山啊双鸭山。美丽的地方,美味的小吃。做为吃货到双鸭山绝对是像到达天堂一样,随处可以闻到令人口水四溅的香味,随处可以吃到脍炙人口的美食。就连速食食品都是那么的诱人。本期双鸭山文化就将为你介绍双鸭山的小吃。
炖山珍
这道菜的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片,其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香,加入鲜汤,放入主配料,大火烧开,小烧炖制入味即可。
开江鱼
老北方春天的一个饮食习惯,就是江面解冻之后,人们将捕捞的第一网鱼单独成菜,谓之曰开江鱼。品尝开江鱼就成了老北方春暖花开之际一件最惬意的美事。
克东腐乳
克东腐乳系细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。
东北乱炖
东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
大理小吃有什么
大理有名的特色小吃有:扒肉饵丝、烧饵块、夹沙乳扇、喜洲粑粑、凉豆粉、雕梅(话梅)等。
大理白族自治州地处云南省中部偏西,海拔2090米,东邻楚雄州,南靠普洱市、临沧市,西与保山市、怒江州相连,北接丽江市。地处低纬高原,四季温差不大,干湿季分明,以低纬高原季风气候为主,境内以蝴蝶泉、苍山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景点最有代表性。
弥勒有什么小吃
1、弥勒卤鸡:色、香、味、形俱佳,它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要,加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的秘方轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及;
2、弥勒冬瓜蜜饯:在弥勒县众多的糕点中,最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了;
3、红峰牌蜂蜜:蜂业公司的蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜酒,在1997年10月日本召开的国际第四届蜂针食品博览会上获得金奖;
4、椪柑:椪柑果实扁圆形,果皮橙色,易剥皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁;
5、弥勒葡萄:水晶葡萄果皮色泽金黄色,形态如玉如珠,晶莹闪耀,似玛瑙,赛珍珠,玫瑰蜜葡萄果皮色泽紫红色至紫黑色,形态如蓝宝石。
天津有什么特色小吃
天津特色小吃
1、十八街麻花:香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。
2、耳朵眼炸糕:口感酥脆,内里柔软糯粘,豆馅细甜爽口。
3、狗不理:皮子薄而带韧劲,咬上一口,油水汪汪,香而不腻。
4、煎饼果子。
5、锅巴菜:香嫩有咬劲,卤子透亮而觉鲜。
6、糖炒栗子:油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
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