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吃板栗的好处

2023-05-21 18:50:50人气:29

走在大街上都能看到不少的小摊贩在售卖着糖炒栗子,甚至还有的店铺就是专门售卖这些美味的板栗。小编每次去购买也是一定要购买一大袋,如此美味的板栗你了解它的营养吗?本期健康饮食文化我们一起去了解吧!

1、益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

3、治疗肾虚

板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

4、治疗口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

5、治疗糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。

一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

6、保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

吃板栗的好处

延伸阅读

怎样烀板栗好吃

材料:栗子、水、白糖。

步骤:

1、把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,洗净,放在水里泡10分钟左右。

2、铁锅烧干,将盐倒入翻炒,要使栗子受热均匀。

3、加一勺白糖下去,快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

4、待炒到盐粒不再发粘,关火,盖上盖子闷5分钟,然后用漏勺将栗子沥出即可。

板栗面怎么做好吃

方法:

1、准备的材料 。

2、生栗子上锅蒸熟。

3、熟栗子切碎成茸,玉米面和面粉待用。

4、玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。

5、加入白糖、温水,用筷子调匀。

6、面团揉到光滑不粘手,放到盘里,盖上盖醒20分钟。

7、取25克小剂,套在手指上,做成窝头状。

8、锅中放冷水,用湿纱布垫在盘子,上面摆放小窝头。

9、上锅蒸20分钟。

板栗能和西红柿鸡蛋一起吃吗

板栗能和西红柿鸡蛋一起吃,互相之间没有成分冲突,但板粟不要吃太多,吃多了容易引起消化不良。

板栗(学名:castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。

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