吃一些汤类的食物、清淡的粥类、馒头等发面的食物。肠胃一般指消化系统的胃和小肠、大肠部分。而胃和小肠是营养吸收的核心。人体需要的营养几乎都需要经过肠胃。
肠胃成为消化最重要的器官。当食物在胃排空之后,就进入了小肠。小肠实际上是包括了十二指肠的,它是消化管中最长的一段,也是消化与吸收营养物质的重要场所,并有内分泌的功能,全长达7米。小肠分十二指肠、空肠、回肠三部分。
超市里的这7种食物员工都不吃
超市是很多人经常逛的一个地方,特别是如今的超市十分的便利,大型超市中基本你想要购买的任何生活用品都有。不过这7种在超市的食物最好不要购买,连员工都不怎么吃。本期的健康饮食文化,为你解析。
1、切开的水果
切好的水果虽然吃起来方便,但不如完整的水果吃着放心。将水果的表壳去除后,维生素c及其他营养成分就会流失;在加工过程中,也很难保证超市的水洗、浸泡等程序是否卫生。水果切得越小,暴露时间越长,水果越容易变质。
2、半成品的蔬菜
新鲜蔬菜每多放置1天就会损失大量营养素。另外,已切好的蔬菜更不要久放。研究发现,若把绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后,在室温空气中放置6小时,抗癌物质的损失率可达75%。如果不切,把它们完整地放在冰箱中储藏7天,抗癌物质只会有少量损失。
3、免费试吃的食品
多数试吃食品都摆在外面,并无任何遮盖物,而即便有遮盖物,很多人在试吃完后也不会自觉盖上,从而令食物暴露在空气里一段时间。另外,在一些人流量少的超市,部分试吃食品还可能被放置很长时间,而这些都有可能会导致滋生细菌。所以,逛超市尽量不要吃免费试吃品。
4、货架靠外的食物
货架最外层的商品被拿起来的频率很高,而且多数人只是随手拿起来一看,不一定会买,因此容易沾染细菌。同时,摆在货架最外层的商品,还很有可能是临近保质期的食品。建议大家尽量拿取摆在货架里面的商品。
5、反复冷冻的食物
冷冻食品反复冷冻,首先会引起营养成分的流失;其次,还易滋生大量细菌,特别是动物制品。所以,如果你用手摸到冷冻食品已经变形或者变软,就更不要购买了,极有可能也是经过复冻了。
6、快到保质期的食品
相信现在绝大多数消费者,已经养成了买东西看生产日期、保质期的好习惯,距离生产日期越远,食品的质量可能会随之降低。
7、包装破损的食品
完整的包装能保证食品在运输和销售过程中,不受污染和环境温度的影响。如果包装受损,食品就容易氧化,质量也会受到相应影响。因此,不要购买包装破损的食品。
吃进去的食物多久变成粪便
一般正常人,正常的食物,在胃内停留的时间是2~4小时,在肠内停留时间是5~8小时。所以,吃进去的食物到形成粪便排出大概需要7~12小时。
人们吃进去的食物多长时间变成粪便,这在不同的人身上也是不同的,这里有个体差异,也有不同的食物引起的差异。
不同年龄段:儿童、青少年,由于胃肠蠕动强,食物在胃内和肠内停留的时间就短一些。而老年人由于胃肠蠕动变慢,胃肠蠕动减弱,所以,食物在胃肠中停留的时间就会长一些。
不同的食物:水果蔬菜容易消化,那么在胃中停留的时间就会短一些,一般为0.5~2个小时,然后进入肠道吸收大约为5~6个小时,形成的粪便的时间会早一些,大约6~8个小时。谷物,蛋白质类和脂肪类食物不易消化,在胃中停留的时间会长一些,一般为2~4个小时,然后进入肠道吸收大约为7~9个小时,形成粪便的时间就会慢一些,大约9~13个小时。
分分钟不女神,健身不能吃什么食物
经过剧烈的健身锻炼后,人体热量消耗不少,身体自然需要补充能量,但这不代表你可以随意。如果你要增肌或者减肥,就需要慎重对待健身后的饮食。
在健身后,补充一定的卡里和相应营养很重要,这需要蛋白质和碳水化合物。不过,富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。一起来看看本期的健身食谱吧。
一、健身后禁忌食品
1、生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
4、培根烤肉
适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
5、披萨
披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。
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