山东是孔子的故乡，可以说是儒学的发源地，文化底蕴深厚，那么山东的美食又是如何呢？最常听的就是山东馒头了吧，其实不然，鲁菜是中国的四大菜系之一，历史最悠久，最全面，难度最高的菜系了，那么在山东的东南部莒县的特色小吃又是怎样的呢？本期饮食文化为你解析。
乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。”至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。
乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富，味道鲜美，有冬食去寒、夏食解热之功效，且富含人体必须的多种微量元素。
二十世纪五十年代，日照的乌鱼蛋产量大约为5－8吨，1992年的产量为20吨，主要销往北京、天津、上海等地。要1964年全国农业展览会上，日照乌鱼蛋是著名展品；在1984年全国展销会上，被评为名优产品；1992年全国首届农业博览会获银奖。
莒国笼包，是莒人的传统美食之一。三国时期，诸葛亮征讨孟获，“五月渡泸，深入不毛”，因“瘴气太浓”，士兵多患病。诸葛亮为改善士兵生活，强身健体，想起家乡美食“莒国笼包”，便下令让士兵宰猪杀牛，将牛肉和猪肉剁成肉泥，放入千年银杏果，包成肉包子。按八卦组合，放在笼中蒸熟，令士兵每人每餐食用一组。士兵食后精神大振，很快消除了病患，众口称赞“八喜笼包”。因为诸葛亮统率的是刘皇叔刘备的军队，刘备又是真龙天子汉高祖刘邦的传人，故称八喜“龙”包。
“莒国八喜龙包”秉承了“莒国笼包”的传统精髓，生产讲究真材实料、新鲜卫生，产品追求原汁原味、地道纯正，选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料，清香纯正、油而不腻，深受广大顾客的喜爱，先后荣获“全国餐饮行业诚信经营示范企业”、“沂蒙特色美食”、“中国公认名牌”、“中国最具潜力企业” 、“山东名吃”、“山东省餐饮名店”等称号，创始人、总经理王爱社被大众日报等媒体评为“新农村建设功勋人物”。
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太原哪里有一条街的小吃或美食
太原经典美食地点如下：
1、柳巷：柳巷位于太原市中心地带，是太原的时尚前沿，是太原人吃喝玩乐的首选之地，太原游客必须游览品尝的经典小吃街，地址位于太原市迎泽区柳巷南路；
2、食品街：楼阁牌坊错落有致，飞檐斗拱古色古香，美食种类繁多，以仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃吸引了大量太原人和外地游客，地址位于太原市迎泽区钟楼街；
3、桃园二巷：一座城的历史就渗透在桃园二巷的美食里，美食种类齐全，饭店装修精致考究，交通快捷便利，地址位于山西省太原市杏花岭区。
江浙特色小吃有什么
江浙特色小吃有：
东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉、钱江肉丝、荷叶粉、干炸响铃、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、番茄虾仁锅巴、蟹汁桂鱼、蟹酿橙、蛤蜊鲫鱼、鱼头浓汤、沙锅鱼头豆腐、油爆大虾、生爆鳝片、掌上明珠、叫化童鸡、栗子炒子鸡、天香醉鸡、八宝童鸡、百鸟朝凤、火踵神仙鸭子、脆皮乳鸽、拔丝蜜橘、素烧鹅、虎跑素火腿、炸素响铃、油焖春笋、葱包桧、西施舌、虾肉小笼、杭州麻心汤团、菜卤豆腐、西湖藕粥、春卷、汤包、羊肉烧卖、鲜肉煎饺、鲜肉馄饨、幸福双、猫耳朵、小笼包子、南方迷宗大包、桂花年糕、菊花烧卖、吴山酥油饼等。
遵义哪里的小吃最多
1、 遵义市红花岗区火车站小吃街。地址：贵州省遵义市长征镇外环路；
2、曹氏卤味澳门路考拉美食城店。地址：贵州省遵义市汇川区澳门路考拉美食城内；
3、杜记烧烤城。地址：贵州省遵义市广场路86号；
4、鸿缘小吃夜宵城。地址：贵州省遵义市正安县凤仪镇桐乡北路锦鸿家园；
5、舌尖遵义早餐城。地址：贵州省遵义市海尔大道剑江路和蟠桃路交汇处；
6、香港粥城。地址：贵州省遵义市凤仪镇桐都大道正安印象步行街门口；
7、仁武粉面馆。地址：贵州省
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