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河源特色小吃

2023-03-25 20:20:05人气:37

1、马拉糕:河源茶楼里常见的点心之一,特色是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,为蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块发售。

2、老水粉:作为河源特色小吃,它承载了许多河源人的儿时回忆。其做法是用米磨成粉,再搓成像老鼠尾巴大小的粉条,因而又被称为老鼠粉。滑溜的粉条充溢着米的清香,再配以清汤,堪称一绝。

3、萝卜粄:河源人冬至必吃的一种特色小吃,每逢冬至过节,家家户户都会煮一大锅传统美味的萝卜粄。其做法是以糯米粉为主要材料,以萝卜、香菇、腊肉、以及特制调料为馅,采用水煮方式调制,加上精熬的大骨汤,再配上虾米、葱花。内馅十分丰富的萝卜粄搭配上精糕的大骨汤,吃起来有淡淡的胡椒粉味道,清香可口。

河源特色小吃

延伸阅读

山东十大小吃

说到山东小吃你能想到什么?第一时间想到的应该是山东煎饼,其实山东除了煎饼还有很多让人垂涎欲滴的山东名小吃。小编盘点了山东十大小吃,这些山东小吃可是山东地地道道的风味美食。

山东十大小吃

1.青岛大包

2.莱芜烧饼

3.枣庄菜煎饼

4.潍坊肉火烧

5.清油盘丝饼

6.济南拔丝山药

7.签子馒头

8.青岛锅贴

9.周村烧饼

10.甏肉(bng ru)干饭

1.青岛大包

山东人喜欢吃面食,所以山东人对皮薄、肉嫩、味鲜的青岛大包简直爱到了心里,到处可见排队买青岛大包的场景。

2.莱芜烧饼

莱芜烧饼简直就是喝羊肉汤的绝配小吃,在山东和羊肉汤就必须配上一个撒满了芝麻的、香香酥酥的莱芜烧饼。

3.枣庄菜煎饼

枣庄菜煎饼是山东人非常喜欢吃的一种大众小吃,菜煎饼其实做法非常的简单就是将杂粮、蔬菜、面粉、鸡蛋混在一起,摊熟就可以了。

4.潍坊肉火烧

潍坊肉火烧是非常出名的山东传统名小吃,离火烧店几里路就可以闻到火烧传出来的香味。

5.清油盘丝饼

清油盘丝饼是山东济南的一种传统小吃,是很多宴会上必备的点心,清油盘丝饼吃起来酥酥脆脆的,香而不油。

6.济南拔丝山药

济南盛产山药,所以济南人民将山药的料理发挥到了极致。拔丝山药可以说是济南人民逢年过节必备的一道菜品。

7.签子馒头

签子馒头是一个历史非常悠久的山东小吃,是山东人过年必备的小吃。签子馒头还有签子馍馍、尖馍馍等多个称呼,隔一个村庄可能叫法就不一样了。

8.青岛锅贴

青岛十大必吃美食之一,青岛锅贴外焦里嫩、色泽金黄,是青岛名副其实的名小吃,在中国很多小吃街都必有一家卖青岛锅贴的店铺。

9.周村烧饼

大名鼎鼎的周村烧饼是山东已经出口的名小吃之一,周村烧饼源于汉代,是用小麦粉、芝麻、白砂糖制作而成,一张薄薄的周村烧饼上会撒满香香的芝麻。

10.甏肉(bng ru)干饭

甏肉干饭是源于元朝的一种传统名小吃,甏肉干饭里有一块肥瘦相间的五花肉,再加上卤蛋、面筋等,简直棒呆了。

2020小朋友喜欢的网红小吃 星空棒棒糖很特色

要知道到了夏天以后,夜市大排档非常的受欢迎,当然有许多非常适合小朋友玩的和吃的,那么接下来就让我们来详细了解一下2020小朋友喜欢的网红小吃都有哪些吧!

2020小朋友喜欢的网红小吃

1.星空棒棒糖

2.麻辣小龙虾

3.马卡龙

4.冰粥

5.水晶柿子

6.烤面包片

7.特制鸡排

8.烤面筋

9.锅包肉

10.烤羊肉串

1. 星空棒棒糖

世界十大最好吃的零食之一,星空棒棒糖最近一段时间非常的火爆,宇宙星空的造型,各种口味的棒棒糖,非常受小朋友的喜爱!

2. 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾非常的好吃,是现在最受欢迎的网红小吃了,而且麻辣小龙虾还不分年龄段,让你吃的大呼过瘾。

3. 马卡龙

马卡龙是一种非常精致的甜品,尤其是各种各样的颜色,丰富的口感,特别受女生和小朋友的喜欢。

4. 冰粥

冰粥是2020小朋友喜欢的网红小吃之一,因为夏天到了,冰粥冰冰凉凉的,而且还十分的香甜,特别的好吃。

5. 水晶柿子

水晶柿子吃起来特别甜,也是一种非常有营养的水果小吃。

6. 烤面包片

烤面包片香甜,而且面包片外面被烤出一层脆脆的,吃起来非常的过瘾,烤面包可以作为主食,也可以当零食吃。

7. 特制鸡排

特制鸡排有很多种,但其中的共同点就是口感顺滑,鸡肉超多的鸡排肉,在加上非常有特色的酱料,让你吃起来非常的过瘾。

8. 烤面筋

烤面筋现在这段时间真的是非常受欢迎,而且在全国各地都可以看到烤面筋的身影,同样这个特色网红小吃也非常受小朋友的喜欢。

9. 锅包肉

锅包肉酸酸甜甜的,是小朋友做爱的一种美食了,同时锅包肉外酥里嫩,真的是非常的好吃,让你的吃的大呼过瘾。

10. 烤羊肉串

烤羊肉串无论是男女老少都非常喜欢,因为羊肉的鲜美,还有烤出来的香气,真的是让人无法抗拒,所以说烤羊肉串绝对是2020小朋友喜欢的网红小吃之一。

简单的油炸小吃有哪些

简单的油炸小吃有很多种哦,炸薯片的方法如下:

1、 土豆适量、番茄沙司;

2、 土豆洗净,切片;

3、 放入淡盐水中浸泡20分钟;

4、 捞出沥干水分,撒入适量面粉;

5、 将其翻拌均匀;

6、 锅烧热油,放入蘸匀面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出;

7、 把油烧制7-8成热,放入定型的土豆片,复炸一次;

8、 炸制土豆片呈金黄色,捞出装盘,配番茄沙司即可食用,希望能够帮助你。

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