材料:主料,芋头1个、红薯1个;辅料,姜1块、黄糖50克、水1升。步骤:步骤1、芋头红薯洗净;步骤2、去除表皮;步骤3、红薯切小块;步骤4、香芋切小块;步骤5、把红薯块香芋块放入烧开的水里煮,加入姜末;步骤6、煮8到10分钟,红薯和香芋就熟的了,加入黄糖,把黄糖煮融化就可食用。
请问香芋可以煮火锅吃吗
香芋可以用来煮火锅吃,且味道非常美味,能用来煮火锅的食物如下:
1、畜肉类有羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花及猪脊髓;
2、禽肉类有鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪及鸭掌;
3、水产类有鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、海参、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼及海带;
4、蔬菜类有白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜及荸荠;
5、 干货果品类有干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑及竹荪;
6、人工饲养野味类有野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙及龟肉。
香芋怎么吃
香芋做法较多,列举其中一种,如下所示:
翻砂香芋做法:
材料:香芋1000克。
步骤:
佐料:调和油、白糖250克、盐10克、半碗水。
1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下;
2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒;
3、直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完成。
牛排焗香芋怎么做好吃
用料:牛排、红椒、洋葱、蒜茸、青椒。
腌料:生抽、辣酱油、油、胡椒粉、鸡精。
调料:糖、老抽、盐、水生粉、茄汁、葱花、黑胡椒。
做法:
牛排用腌料腌15分钟;盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间;取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可。
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