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凉拌面条怎样做才能好吃

2023-05-17 11:54:02人气:80

凉拌面条的做法:

食材:

主料:面条,胡萝卜,白菜。

辅料:蒜末,香油,醋。

做法:

面条下锅煮熟;煮好的面过冷水再捞起;胡萝卜,白菜切丝;蒜末加入香油,香醋,撒盐拌匀;将胡萝卜丝,白菜丝拌入面条,淋入调好的料汁,拌匀装盘后即可食用。

凉拌面条怎样做才能好吃

延伸阅读

面条吃多了会伤胃吗

不会伤胃。

因为胃酸的主要成分是盐酸,胃酸过多会引起胃疼,面条是碱性的,可以中和掉一部分胃酸,所以面条养胃,同时面条易于消化吸收,汤面还能帮助朋友们暖暖胃。还有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。

为什么正月初七吃面条2022

过年的讲究和习俗有很多,但都寄托了人们对未来生活的美好向往和期待。比如正月初七的时候,有吃面条和“七样菜”的习惯,都是希望来年有更好的运势和运气。关于正月初七吃面条,也还有说法是和女娲造人的传说故事有关。

为什么正月初七吃面条2022

根据古老中国的传统,农历正月初七被称为人节、人庆节、人胜节,这一天是人类的生日。初七、十七、二十七都可以吃面条。过生日吃面条寓意长寿,表达了人们对健康生活和长命百岁的向往和期待。也意味着人们缠住时间不让时间过得很快,可以长寿。 而且,煮熟的面条可以顺利夹住,象征着未来的生活平安顺利。民间还有这样的说法,孩子吃面,就可以像绑腿一样不跑来跑去,就不会被不吉利的东西拐走。

初七吃面条源于什么传说

据《北史·魏收传》,晋朝议郎董勋《答问礼俗》云:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。”后人在此基础上编造了一些关于人类起源的故事,比如女娲创造人类。据说女娲创造世界时,花了六天的时间分别造了“六畜”,到了第七天也就是最后一天才创造人类,所以人们把这天当做称作“人日”,并对应到农历正月初七,正月初一到初六则分别对应的是女娲创造六畜的日子。

怎么吃面条比较健康

1、吃面的时候,油尽量少放,放两滴香油,或者不放油。 因为面条脂肪含量少,煮熟后几乎不含脂肪,所以更适合血脂高的人食用。

2.面条宜温食,不宜凉面。 太热的面条容易烫伤食道,太冷的淀粉结构会变紧,不利于消化吸收,所以建议吃温热的面条。

3. 与小麦面条相比,我们建议您吃杂粮面条,如荞麦面条、燕麦面条、全麦面条等。杂粮面条的纤维和矿物质含量更高,饱腹感更强,营养更均衡。

面条过期三年吃对身体有什么危害

1、过期面条易受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染,使人体产生恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性状况;

2、过期面条在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发人体细胞癌变、患心血管疾病甚至基因突变;

3、过期的面条会丧失原有的营养成分,会发生质的改变,对人体的消化系统产生危害;

4、吃了过期面条,会造成人体内的毒素排不出去,进而引发疾病,造成食物中毒,对人体产生恶劣影响。

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