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南瓜面粉怎么做好吃

2023-05-17 11:10:03人气:38

煎香煎豆沙南瓜饼

材料:红豆沙100克,南瓜250克,糯米粉20克,淀粉100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克。

做法:

1、 老南瓜去皮切片,蒸20分钟。

2、 取出用勺子压成泥。

3、 南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。

4、 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。

5、 锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。

6、 待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。

南瓜面粉怎么做好吃

延伸阅读

吃面粉和淀粉哪个更容易胖

吃淀粉更容易胖,淀粉是精致的面粉汗的糖分更高,所以放出来的热量越大 ,如果不能被人体消耗,供给的糖分转化成热量大于人体的输出能量。就被转化成脂肪储存在人体不能在还原成糖和能量,所以会发胖。

淀粉,是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

吃石磨面粉有哪些好处

石磨面粉可谓色香味具全,面粉采用古老石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。因为石磨在研磨小麦时,它的转速慢,产生热能低,蛋白质没熟化,小麦中的营养成份未被破坏。小麦中的碳水化合物等各种营养成分全部得到保留,且很容易被吸收。特别是维生素e含量是普通面粉的21倍,小麦中独有的赖氨基酸含量也很高,是面粉系列的唯一高档礼品面。糖尿病,高血压,高血脂以及术后病人食用,也是美容养颜之佳品。

我家面粉有点发霉了还能吃吗

面粉发霉了就不能吃了。

面粉放久了是会变质的——变酸、生虫、吸潮结块儿,或者发霉等。面粉的储存需要以下条件:

1、通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须保证空气流通。

2、干燥不潮:面粉会按环境的温度及湿度改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。

3、温度适宜:温度影响面粉的熟成时间,温度越高,熟成越快。

4、环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生、微生物的繁殖,进而减少面粉受污染的机会。

5、没有

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