清江鱼怎么做好吃

清江鱼一根大刺，适合老人和孩子，很好吃。今天就来做做家常的清江鱼。

清江鱼洗净切段控水。

再切小寸段。

炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制。

煎至两面微黄。

盛出备用。

准备所有食材。

放入锅中炒出香味。

放入葱花。

放鱼调色，放入开水烧开，放精盐.糖.醋调味，炖20分钟出锅。

延伸阅读

鱿鱼墨汁可以吃吗

鱿鱼的墨汁可以食用，常见的菜有鱿鱼墨汁饭。鱿鱼墨汁饭是水手发明的美食，半点也不浪费。墨汁的幽香，渗入每颗饭粒内，是一道回味无穷的饭食，鱿鱼富含钙、磷、铁元素。

鱿鱼虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘是乌贼的一种，体色苍白，体圆锥形，头大，有淡褐色斑，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

吃完橙子半小时可以吃鱼吗

吃完橙子半小时可以吃鱼，但是吃完鱼半小时不可以吃橙子，会导致消化不良。鱼肉中的蛋白质和橙子中的果酸和维生素c相遇，很容易发生凝固，有些人比较敏感，可能会出现腹痛或者拉肚子。而且这样一起吃也会影响鱼肉里面蛋白质的消化和吸收。所以，吃完鱼前后一个小时再吃橙子。

胆固醇高可以吃鲫鱼吗

鲫鱼富含高蛋白，鲫鱼的肉中胆固醇含量是非常低的，所以吃鲫鱼不会导致胆固醇都偏高，但是不要吃鱼漂，鱼漂中的胆固醇含量比较高。另外平时不要吃鱿鱼，蛋黄和动物肝脏，这些食物中的胆固醇含量都是非常高的，如果检查有胆固醇增高存在，平时还可以口服一些药物，比如辛伐他汀，或者阿托伐他汀等。