带鱼的蛋可以吃吗

带鱼的蛋的营养很高，其中有大量的蛋白质以及维生素和核黄素等等，也富有胆固醇。是人类大脑的骨髓良好的补充剂。

延伸阅读

四川腌鱼怎么腌制好吃

所需材料：草鱼1条，葱，姜丝，料酒，花椒。具体做法如下：

1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉，待水分晾干后涂上料酒；

2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐；

3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3至5天；

4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固，挂在通风吹3天后改在通风的阴处风；

5、半月后用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒即可；

6、洗净后，把鱼切块或切成条状并撒上葱、姜丝，蒸30分钟后食用。

酸汤鱼和酸菜鱼哪个好吃

两种菜品各有千秋。

1、酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，开胃健脾，鱼肉顺滑。

2、酸汤鱼又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼、凯里酸汤鱼，制作原料主要有鱼肉、酸汤等。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口。

马鲛鱼丸怎么做好吃

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

马鲛鱼一条两斤多，鱼剖成两半，去鱼头，剔掉鱼主骨。剔去红色的肉和鱼腩肉，比较去腥，用调羹刮起鱼肉，最后留下鱼皮，鲜肉剁碎。加盐，铁甫粉，鸡精，玉米淀粉，鸡蛋，使劲摔打和揉，直至鱼泥出胶质状（我就直接扔到面包机让它打胶，按一次程序就差不多了）。打成胶状

用小匙从虎口处挤出小丸子，放盘蒸熟，放凉后炒葱