枸杞怎么吃效果最好

1、直接嚼着吃效果更好。直接用嘴嚼对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

2、枸杞的营养价值：枸杞子中的甜菜碱，具有保护肝脏作用。枸杞每100克的热量为258.00大卡(1078千焦)。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞子所含18种氨基酸中以天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，超过了0.5mg/100g;氨基酸中有8种是必需氨基酸。氨基酸总含量除鲜果和根部含量稍低外，其他部位基本相当;并且游离氨基酸占氨基酸总量的50%以上。

延伸阅读

野生黑枸杞什么人不能吃

由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。

《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典着作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显着。民间作滋补强壮，降压药用。

枸杞发黑变黏还能吃吗

枸杞发黑变粘了就不能吃了。枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。

生姜红糖枸杞红枣能一起吃吗

能一起吃，红枣、枸杞、生姜、红糖一起可以熬红枣姜茶。红枣姜茶对益气扶脾 、 唇舌色淡 、 纳少便溏 、神倦肢软等症状有一定疗效。做法如下：

1、准备红枣7颗左右、生姜3片、适量红糖、适量开水。

2、把红枣、生姜、红糖放入砂锅，加入适量开水。

3、开大火煮，煮开后转小火煮十分钟左右即可。