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柚子皮炖肉怎么做好吃

2023-05-09 18:55:03人气:31

柚子皮炖肉

用料:柚子皮、烧肉、葱。

做法:

1、柚子皮把表面黄色部分去掉;沸水下柚子皮烫水几分钟;在用凉水泡一下,抓干水再泡过夜;抓干水晾干备用。水抓多几次泡多几次凉水,可以把柚子皮的涩味去掉。

2、葱切葱花备用。下油热锅,放烧肉爆炒,加柚子皮翻炒,加蚝油糖翻炒,加水加盖,水开冒烟转中火焖烧到水干,放葱花上碟。

注:柚子皮一定要把上面黄色那层皮去掉,用沸水烫过,然后多泡水多抓几次水,苦涩味就会被去掉了。

柚子皮炖肉怎么做好吃

延伸阅读

柚子和苹果可以一起吃吗

可以一起吃,但是建议早晨吃,而且不要空腹吃苹果,虽然空腹吃苹果并不存在引发疾病的问题,这也是因人而异的,并非是所有人空腹吃都不会出现问题,对于肠胃不能吃凉的东西的人来说不能空腹吃,也不能吃的太凉,这两点都会惹来身体不适。

萝卜和柚子能一起吃吗

两者互不相克,不会产生不良反应。

螃蟹与柚子相克,两者同食会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。胡萝卜、黄瓜与柚子相克,同食会破坏柚子中维生素c的营养价值。猪肝与柚子食物相克,猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素c相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

萝卜不能和山药同食,萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。萝卜不能与胡萝卜同食,萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

酒后吃柚子能解酒吗

能解酒。柚子的花大,白色。果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口。用柚子制作解酒可以茶,消除饮酒后酒气。

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