什么人不适宜吃百合

手足冰冷，怕冷明显，倦怠乏力，小便多的人，不宜吃性凉的百合或喝百合茶。

百合除含有蛋白质21、29%、脂肪12、43%、还原糖11、47%、淀粉1、61%，及钙、磷、铁、每百克含1、443毫克维生素b、21、2毫克维生素c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

延伸阅读

百合炖雪梨小孩能吃吗

1、百合炖雪梨是一种特色传统甜品粤菜，具有止咳化痰润发的作用，有利于孩子的身体健康，适用于孩子的肺热和肺阴虚引起的咳嗽、痰多等症状。

2、做法：百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右即可。

桂圆核桃百合可以一起吃不

材料：百合2个、桂圆适量、核桃仁、冰糖适量、水适量。

做法：1、百合籽在流动的水中冲洗干净，浸泡10分钟。

2、龙眼干用水洗去浮尘，核桃仁洗干净控干水份备用。

3、百合去根部，掰开，去除坏片，洗净。

4、冰糖准备好，把百合、百合籽、龙眼干、核桃仁一起放锅中，加水。

5、锅中水煮开后放冰糖，转小火30分钟，关火。

百合可以同小米红薯一起煮粥吃吗

百合具有清热解毒的功效，小米养胃，红薯煮粥可使粥的口感更加浓稠。

小米百合粥的做法如下：

取百合适量、小米适量、少许冰糖；将百合剥开洗净，小米轻淘洗净；锅中放水，加入小米熬粥30分钟后，加入洗净的百合继续熬煮5分钟；加入适量冰糖，关火后即可食用。