夏季吃什么鱼

在夏季适宜吃的鱼有：

1、黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状，没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用；

2、鲐鱼的蛋白质含量高于大黄花鱼、带鱼和鲳鱼，属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃有助于生长发育、提高智力；

3、三文鱼是从欧洲引进的鱼种，是世界上最有益健康的鱼之一，常吃能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率；

4、多宝鱼胶原蛋白含量高，具有很好

延伸阅读

鲈鱼可以和酸奶一起吃吗

二者做成的菜肴不会出现不良反应且对身体有益。

介绍如下：

1、鲈鱼细嫩鲜美、营养丰富，含有蛋白和矿物质。

2、鲈鱼中含有叶酸和维生素，有利水消肿、清热解毒的作用。

3、老年人食用鲈鱼可以增强体质。

4、青少年食用鲈鱼可以增强记忆力和抵抗力。

5、酸奶可以促进胃液分泌，加强消化功能。

婴儿辅食之鳕鱼饺子怎么做好吃

婴儿辅食之鳕鱼饺子的做法：

主料：鳕鱼1份，胡萝卜一个，盐2克，橄榄油5克，葱一小段，牛肉80克，蚝油三分之一勺，婴儿酱油半勺，面200克。

步骤：

1、 和面，醒面，待用。准备食材，胡萝卜一根洗净，切条用料理棒打碎，牛肉切碎用料理棒打碎，鳕鱼去皮去刺打碎。

2、 葱切碎，然后用热油泼，只用葱油调陷儿，葱不要。

3、 鳕鱼很细腻，所以跟牛肉一起搅拌均匀，然后放胡萝卜，开始调陷儿，放入适量盐，婴儿酱油，耗油，葱油。搅拌均匀。

4、 取一块儿面，撮条然后切小块。擀皮，包饺子。

5、包好后，即可下锅。

带鱼头为什么不能吃

带鱼的头是可以吃的。因为带鱼头是带鱼的一部分，不但可以食用而且还具有一定的食疗价值。带鱼是比较常见的一种深海鱼。对于通过市场上正规渠道购买的鱼是可以放心地吃的。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间一条大骨外无其他细刺。带鱼主要分布于西太平洋和印度洋。