郑州四大传统名吃

郑州这个城市人杰地灵，在古代就是皇帝居住的地方，因此这里的文化底蕴深厚，同时还有许多流传久远的小吃，那么接下来就让我们来详细了解一下郑州四大传统名吃都有哪些吧!

郑州四大传统名吃

1、葛记焖饼

2、合记烩面

3、蔡记蒸饺

4、砂锅伊府面

1、 葛记焖饼

河南地区特别爱吃面食，而郑州更是如此，尤其是老郑州人对于地方特色美食更是特别的喜欢，比如说葛记焖饼，作为一家老字号餐厅，葛记焖饼历史悠久，而且口味独特，经过多年的改进，更加符合郑州人的口味，其中葛记焖饼就是最欢迎的一道美食了，所以如果来郑州旅游一定要尝一尝哦。

2、 合记烩面

合记烩面是郑州四大传统名吃之一，尤其是合记羊肉烩面更是一绝，鲜美的羊肉，搭配老汤，合记烩面的汤底都是乳白色，营养丰富，口感一流，同时合记烩面还可以加入各种各样丰富的配菜，让你感受一下最正宗的郑州美食!

3、 蔡记蒸饺

蔡记蒸饺非常的讲究，蔡记蒸饺和普通家里的饺子完全不同，首先蔡记蒸饺的面皮更筋道，对于肉馅采用了独家的配方，完全就是祖传的手艺哦，所以蔡记蒸饺真的是非常受欢迎，要知道蔡记蒸饺距今已经有将近百年的历史，但每天依然非常火爆，有时候还需要排队哦!

4、砂锅伊府面

砂锅伊府面是河南特色美食，也是郑州四大传统名吃之一，要知道砂锅伊府面汤底鲜美，材料丰富，面条筋道，虽然说砂锅伊府面的价格便宜，但是对于做工，原材料已经口感是一点都不会马虎的，所以砂锅伊府面开了这么多年依然还是原来的味道，喝一口鲜美的老汤，吃一口筋道的面条和牛肉，真是美极了，一定会让你吃的大呼过瘾的，所以没吃过的朋友一定不要错过哦。

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郑州五大小吃街排行榜:德化美食街第3，永安街三宝在第5

郑州是河南省省会，作为中原地区的中心城市，除了经济的发展以外，美食也是非常具有河南特色的。来到郑州旅游，一定要去品尝当地的小吃，那么该去哪里才能吃到最美味的小吃呢?今天本站就来盘点一下郑州五大小吃街，一起来看看吧。

郑州五大小吃街排行榜

1. 健康路美食街

2. 两岸美食广场

3. 德化美食街

4. 英才街夜市

5. 永安街

1. 健康路美食街

健康路的美食街可以说是郑州历史最久、名气最大的小吃街了，尤其是晚上的夜市，承载了许多老郑州人的夏日记忆，是郑州最有名夜市小吃街，不论是本地美食还是外地名小吃，都能在这里品尝到。

2. 两岸美食广场

两岸美食广场的全称是台湾美食两岸文化广场，是以台湾小吃为特色的美食街，在这里，你可以吃到各种各样台湾地区的传统小吃，品尝不同城市的不同美味，一定值得一去。

3. 德化美食街

德化美食街也叫二七德化美食街，因为它位于二七广场，是一个商业区。尽管这条街仅有一百多米，却有上百家小吃门店，人头攒动，热闹非凡，很多年轻人都喜欢在这里逛街吃小吃。

4. 英才街夜市

得益于它北大学城的地理位置优势，英才街夜市文化一直发展兴旺。对于在那里上学的三所高校的学生，这条街真的是逛吃逛吃的好地方，街道两边的小吃摊位像一条长龙等你来品尝。

5. 永安街

永安街是郑州吃货都知道的一条街，属于郑州美食街道中非常有名气的一条。这条街的小吃琳琅满目，但其中爆火的要属永安街三宝，分别是阿生哥柳州螺蛳粉、椒盐香豆腐和老陈鸭肠王，如果你去永安街的话一定要试试哦。

郑州方特让带吃的吗

1、郑州方特让游客自己带食物，但是不能乱扔垃圾。

2、郑州方特欢乐世界是一个以高科技为主要表现形式的文化科技主题公园。公园建在郑开大道与人文路交叉口向南，绿博园正对面。由深圳华强文化科技集团投资建设。主要有科幻体验区和中国文化体验区两个体验区，创意基地、数字动漫基地、影视后期基地、人才培养基地四个文化科技产业基地，以及旅游商业小镇、大型演艺中心、旅游配套酒店等商业配套设施。

郑州重阳节吃什么

近年来关于南北方过节的差异性在网上讨论得十分激烈，而且互相讨论之后才发现好多节日都因为南北方的习惯不同，庆祝的方式还有必吃的美食都完全不一样，因此探讨南北方差异也成了网上的段子。那么像郑州重阳节吃什么？重阳节南北方有何差异？

郑州重阳节吃什么

羊肉面

重阳节吃羊肉面，是因为入秋季，天色渐冷，时常要吃羊肉进补，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法，面食是北方人的最爱。

栗子糕

是用栗子泥为主料制作而成的糕点，在北京地区，重阳节吃的重阳糕可分为两种，一种是花糕，另一种是栗子糕。

菊花糕

实际上是起源于潮汕，在重阳节这一天吃菊花糕历史已久，主要是因为其清香软糯，入口即化，外观比别的糕点更加美观。

石榴

重阳节吃石榴也正是时候，石榴肉中带籽，寓意多子多福，其富含维生素，在水果中的含量要高出苹果许多倍。

花糕

这个是重阳节最传统的美食了，从宋代流传至今，因与高谐音，所以又有步步高升的意思，与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。

重阳节南北方有何差异

北方

来到北方，河北人们会给亲家送礼，称为追节，河南作为重阳节的发源地，则会制作茱萸绛囊。山东人祭祀比较多，财神、范仲淹、缸神都是他们的祭拜对象。

山东人还会在这天喝辣萝卜汤，趋吉避凶。陕西姑娘在这天则要文雅的多，她们此日以口采茱萸，传说可以治心疼。

南方

南方的人对晒秋都不会陌生，生活在湖南、广西、安徽、江西等地方山区的村民，由于地理位置复杂，村庄平地极少，只能利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物。久而久之，这就演变成一种传统农俗现象。

而南方除了晒秋，还会放纸鹤，福建海澄称之为放风槎。说到福建的重阳习俗，就不得不说长汀县了，这里的农家会在重阳这一天，互赠毛豆。所以这一天，对于福建长汀人来说，又叫毛豆节。