具体步骤如下:
食材:黑鱼500克、白萝卜800克、干黑木耳10克、干枸杞3克、生姜适量、芫荽30克、香葱适量、油15毫升、盐6克、胡椒粉适量。
做法:
1、热锅放油;
2、将黑鱼切块,放入锅中煎;
3、黑鱼煎至8成;
4、汤锅中放水、白萝卜块和生姜;
5、煮开后放入鱼块;
6、大火20分钟;
7、放盐和胡椒粉;
8、放入黑木耳煮3分钟;
9、放入枸杞、芫荽和香葱即可。
油炸小鲤鱼怎么做好吃
油炸小鲤鱼步骤如下:
食材:小鲤鱼、油、面粉、盐。
1、将鱼去鳞片和内脏,清洗干净放入适量盐腌制20到30分钟。
2、把面粉撒在腌好的鱼上面搅拌均匀,使每条鱼都粘上面粉。
3、锅中添油加热,油热后放入鱼,待鱼炸至金黄色捞出。
鱼丸饺子怎么煮好吃
1、鲤鱼肉去刺,剁成末。
2、把大葱切成细末,切好后与鱼肉馅充分混合,并加盐,味精,姜粉,食用油,香油等调料调味。
3、把适量的饺子粉和成面团省20分钟。
4、把面团揉搓成长条。
5、把长条段成小剂子。
6、把剂子擀成面皮。
7、把饺子中间先捏住,再分别把两边捏住。
8、先把锅里的水烧开,再把饺子下进锅里,盖盖煮开后,再敞锅煮2-3分钟即可。
鱼香菇豆腐能一起吃吗
鱼香菇豆腐能一起吃。香菇(学名:lentinusedodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇为重要原料之一。
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